創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！5.39.217.77:8898# | i- @0 v# b' c3 \! X6 N0 i( v
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靚裝速覽tvb now,tvbnow,bttvb1 G& V0 D8 w; i) C1 |" c
6 R; A9 V" N% U2 }. `4 Q3 Htvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
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■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。5.39.217.77:88982 w$ I9 \2 g5 j) {' h) {% V
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* j9 X3 A3 r9 y" [0 d公仔箱論壇■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。tvb now,tvbnow,bttvb* e b: q- |, ~& o: P
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■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。5.39.217.77:8898 d9 n5 G4 e) h
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茶餐廳底酒店裝潢
2 d, f. m4 B4 r0 y4 H9 o7 J公仔箱論壇於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
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" N) ^% m' \1 ]蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
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# J/ A; D4 \2 Y' B) c% x- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門菜式夠地道 5.39.217.77:88980 d( C1 J/ L' p4 O6 k
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
) n: {% H: L+ Z; p8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
Q) ?$ V3 A( Rtvb now,tvbnow,bttvb澳門豬扒豬仔包$18
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! f Z+ G2 R/ `9 P8 B0 P/ ?/ @: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
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燒焗馬介休$98
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6 ]4 Y% z0 H; F* J; y公仔箱論壇馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.77:8898# v+ Q3 Z: B& w, N0 T7 }
: n% w2 M& A& R7 ~9 ^+ _公仔箱論壇Brigida
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和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
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非洲燒辣雞$52/半隻
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雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 公仔箱論壇! W( a' L; k5 }; [
% e7 _2 i& w3 A, W) \食客兩句謝小姐
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+ @# l6 E3 Z! S& F5 T- n5 F5.39.217.77:8898座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。
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% [( Y% H+ `/ J$ ~tvb now,tvbnow,bttvb李小姐
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: s% R1 }# Z3 T! n/ K4 V, ?4 a* }玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。
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鄭小姐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j7 v4 ~& \" g7 @# C z
- u! I* b) N% z" N8 c5 Q3 G0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! M" @% T) k
q9 }8 j. k5 G2 n$ p# e陳先生
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經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
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澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
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■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
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