創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！公仔箱論壇4 S* j- g; T0 g# Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A6 J w# n1 \$ f+ K3 q6 O3 ?
靚裝速覽
3 s+ V) D/ k" Q! D# h: X9 D5.39.217.77:8898
& g+ w- ~1 u+ _& J$ Qtvb now,tvbnow,bttvb■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。5.39.217.77:8898$ p* f# [) d1 x5 g/ Z6 k4 p) S
) G$ w9 R+ k2 q+ atvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:88989 G4 G3 ]1 u9 Q! \6 [: ]) L7 m
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
# ?) Y( Y4 j7 g- l3 k/ c公仔箱論壇6 ^3 @ [/ y3 }6 @, p/ {
 tvb now,tvbnow,bttvb4 D- C& ?! b5 R0 m
■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
$ ] X/ m$ l6 w R, ]5 K! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B& P# ` E+ A2 j A! w% F
U0 A& y' |8 d0 [公仔箱論壇■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。公仔箱論壇# f! r9 N% ^$ D& a2 u# _; Y- I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a" T0 j6 s6 |7 t, R
茶餐廳底酒店裝潢公仔箱論壇. c8 k' o: |; {6 V. H
於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
7 h) K# M v5 m" O @' e
" b7 \5 \+ W3 d蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j; j3 v. ?) Z. _/ d: J: d
' @9 O, D) @% O3 Q# E2 W# F
2 [+ d) C" ^2 E0 k" ^; @ [! W# K2 m5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j$ q1 G( J1 V
6 l9 \ Z8 g4 htvb now,tvbnow,bttvb, E4 g% e8 \2 t/ D
澳門菜式夠地道
3 r, [3 y/ ] Z! ]& B$ x, |餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
6 E; S1 Q# w: w/ } `/ l: \# e公仔箱論壇* t( `# |- H& z- M, h6 l# Z; Q9 @
澳門豬扒豬仔包$18
; d& g9 B. D! K/ A. j5.39.217.77:8898
8 y) g# K1 k L0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
" ~& T/ i2 G" T$ R1 g) Q9 K5 B# q
% ^+ j3 e2 O& F- N; Z燒焗馬介休$98
2 b& _* e" E( q/ \; q2 n ktvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇 \7 Z6 V6 z2 w w* F" D" g
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 5.39.217.77:8898; A' i. S7 j- D- c4 o) B( D
tvb now,tvbnow,bttvb! h" o0 }: b- D1 s# x1 f+ a
Brigida5.39.217.77:8898 y# T5 |* ?" S% V2 f1 C; V
 5 p: t! C' L/ L. Q
和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！tvb now,tvbnow,bttvb8 @ l2 I( ]) T& |1 S. c! X
5.39.217.77:8898- w* b! b0 F R( E( Z `# P
非洲燒辣雞$52/半隻5.39.217.77:8898$ n; T: ~7 W x2 z3 `
@, x4 c- Q7 ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。
% s3 `) s# b* G6 X6 P" k3 v3 v+ ?5 Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* u; K ]. m, n4 a0 F! f& k
食客兩句謝小姐
1 `+ [5 U$ I- Z% Y @. D5.39.217.77:8898 . L0 R: t* x; {9 S1 @$ w
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 8 i T! E$ E4 X+ @6 k/ F" ?+ f+ V
( ~& V3 [7 H0 H! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李小姐
2 R/ _; c1 T: v5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898" S# u3 Z( ~3 o4 L+ b
玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 公仔箱論壇6 t* `6 n# L2 Y- `1 t
0 T( Z* s9 n( ?3 r! B3 \3 C5.39.217.77:8898鄭小姐
( h) ~; @4 `3 u/ E8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B$ k' [4 h4 b9 ^4 G如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 5.39.217.77:88989 \3 [8 ]5 s" A
公仔箱論壇1 f, a/ B* A0 m) C6 w/ I
陳先生
) Z6 [% O, F5 ?* ]* }: o2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898$ X6 e; d+ F- _+ A$ T+ C
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。& @2 l9 Q" j/ S! k2 k& |
公仔箱論壇' I: M1 d$ H2 c# Z; V! y
澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
2 b( V* n; R9 ]3 M( itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) _) E6 |# Z0 [% I! V
 0 q; ^4 L. Q$ g& P i) W3 j
■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 