創意豈止融於菜式，裝潢花點心思，茶餐廳都可與別不同！近日於尖嘴新開的茶餐廳就以酒店式靚裝，賣平民化菜式，在豪華吊燈下，咬啖豬扒包飲杯靚奶茶，爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `: B4 |$ W" M7 E. H$ ?1 v
6 K3 d( A7 X9 n# U! {公仔箱論壇靚裝速覽
: |+ ^- q4 |6 h2 B$ @tvb now,tvbnow,bttvb
# z4 x/ ], Q9 [■其中一區以曲折不銹鋼條營造波浪效果。
6 B v& [- k1 B: w& A3 n7 g
! z( z0 j2 L" Ytvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇: @2 }2 Q$ ^7 l
■另一區又飾以玻璃水珠，感覺明亮。
2 H) X: _4 h- M; L$ Btvb now,tvbnow,bttvb# N- U% l+ X! [. A
! @4 Z: w+ ^% \+ K& A& X" o: I■懷舊街燈配黃色牆身，如置身澳門街頭。
$ x) `+ c8 V2 N) m/ Z3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [$ Y! e7 N3 B, u: _
4 O T7 V" C* s' ]) k( m4 k( dtvb now,tvbnow,bttvb■門口大吊燈未及酒店名貴，但已夠搶眼。
; c* s, m+ G) y0 t0 o wtvb now,tvbnow,bttvb/ d' b4 D( u4 O7 h) W
茶餐廳底酒店裝潢
2 B( ?/ F2 o3 n: h4 L$ N5.39.217.77:8898於尖沙嘴新開業的「澳門皇朝茶餐廳」，甫踏進門口，即被多盞閃令令巨型吊燈閃親！抬頭一望，大門口掛有金色垂直吊燈，不過講到最矚目，還數由門口一直延伸至餐廳盡頭的銀色水晶吊燈，甚有銀河 Feel。群燈拱照下，牆壁又怎能光禿禿？餐廳以矮身牆分隔出六個區域，各區飾以不同物料，如不銹鋼、玻璃水珠、木等，營造不同效果，雖沒甚麼花巧主題，有新鮮感搭夠。找負責人 Kent一問，得知這些設計概念統統源自澳門的酒店。何解要把酒店裝潢套入茶餐廳？ Kent說：「想把本地茶餐廳升級，改變客人對茶餐廳的舊有看法，告訴大家茶餐廳也可以華麗裝潢，侍應也可如酒店服務員一樣親切有禮。」即是想把茶餐廳升呢！不論成功與否，起碼訪問時，鄰桌年輕食客就和 Kent說：「盞水晶吊燈好得！」香港人，幾時都貪新鮮，睇嚟突圍有機。不過個人認為，若然食客進來，不是問「先生幾位」而是問「坐甚麼區」，咁咪仲型。
7 x% N- C0 S9 L! H% f- s* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p+ k. q$ d; o# ^3 d8 r1 u
蛋白/蛋黃葡撻$10/兩件酥皮脆而不散，蛋白餡甜而不膩，絕對要 encore，另外還可選蛋黃葡撻呢。
4 q4 Q" D) b3 n' s. d( S公仔箱論壇
7 ]' O5 S& }9 O7 d# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O6 a1 F# z( y6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P* U' o; v$ C8 m5 r$ ^) Q) W! W
& b6 D) E% G- ~+ q2 z5 L& ^7 r7 Z* o1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. ~) e6 W4 {. ~$ Y7 ^! M7 V8 w- x- q
澳門菜式夠地道 公仔箱論壇& v! E9 c0 o4 M. u' u! ^
餐廳擺明車馬力推澳門菜，不過開業初期，暫時穩守港人熟悉的澳門美食如豬扒包、馬介休等。連在澳門長大的中葡泰混血模特兒 Brigida，也指餐廳的燒焗馬介休非常地道，外脆內軟，與澳門吃到的無異。不過個人認為豬扒包較親民，豬仔包烘到脆卜卜，超鬆化，中間豬扒煎得香口爽脆，咬落仲有黑椒香，加埋大量鮮甜洋葱，厚厚一個包令人吃得狼狽卻又滋味無窮。而餐廳為迎合港人口味，亦提供不少港式料理，如各類蒸餸和小吃，推介皇朝蝦多士，炸得香口，合格有餘。
7 U6 f4 x; P' a8 K- m6 p5 e3 Ytvb now,tvbnow,bttvb6 Y$ O, a0 ^( u' }9 W' o
澳門豬扒豬仔包$18/ V1 t& H/ C6 e3 d
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v( ]/ h; Z* s) ? k
咬落有黑椒香的脆豬可轉方包化身豬扒三文治，又有另一種食法。
4 V. s* v" c/ ^+ E a8 D0 l: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {5 ~2 K% B8 w( p公仔箱論壇燒焗馬介休$98tvb now,tvbnow,bttvb6 g( E3 F8 w& B
 tvb now,tvbnow,bttvb2 y+ z. @2 x! Q
馬介休即鹹魚，浸 12小時把鹹味減淡後拿去烤焗，香脆中滲朕朕鹹香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 o: E- A( `2 C) i% E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D' M7 F$ D2 a9 J) a" F
Brigida( S* o, q$ y. H, C9 r
7 c0 d G M) ?5 i2 |8 r5 s. E0 E公仔箱論壇和我在澳門吃到的一樣味道，好吃！
( b5 J. N+ b0 Q6 x% Q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# c$ A3 k0 u# S+ y. n% F
非洲燒辣雞$52/半隻6 i2 m1 @0 x. ?1 Q( Y) U% n( I- p- ^
 tvb now,tvbnow,bttvb3 [( Y# C$ ?, V% X" W5 p" [
雞肉用焗爐燒製，肉質鬆軟香口，配以豆瓣醬、茄汁等製成的辣醬，香辣十足。 0 ^! f. r. S N1 L8 [
! M' p. P+ R% Z j7 ~tvb now,tvbnow,bttvb食客兩句謝小姐
, S$ a3 s& U. k4 c0 Y" O - Z* U$ c# D# j
座位設計好，坐得舒服，不似一般茶餐廳般窄，豬扒包軟綿綿好好食。 8 f' X/ L8 B' W7 o0 c4 k
2 q" ^4 I" b- o& W1 I! jtvb now,tvbnow,bttvb李小姐
- R {/ y3 n9 |3 s" L5 t; i! D5 _
, N' E9 Z- H1 G公仔箱論壇玻璃水珠牆最得意，而且電視夠多，照顧到坐不同位置的食客。 T0 E( Z% H4 M7 M' W
5 H# s% Z- ^4 C& D3 R. u$ y$ N3 n公仔箱論壇鄭小姐tvb now,tvbnow,bttvb4 t! c4 s- D4 {: m& Q, X
8 e. d S m' c6 X7 }' @: t3 Ftvb now,tvbnow,bttvb如此裝修令人坐得舒服，玻璃水珠牆亦好靚，蛋黃葡撻很香口。 5.39.217.77:8898, w6 {+ i& l6 D8 c ~( g" ~
tvb now,tvbnow,bttvb& Z: t6 g, T; J" [ L
陳先生# ^% R$ B- P5 j! B! N1 ]+ i5 D# [ O
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v/ ?' N' F; G; t5 a* k/ T; Y
經過門口睇到裝修幾特別，所以入嚟一試。吃了辣魚豬仔包，幾好食。
2 y f" R; J% R3 J3 c% `' qtvb now,tvbnow,bttvb
+ O9 }; \$ d. q+ r澳門皇朝茶餐廳 (尖沙嘴金巴利道永利大廈)
( }, q' o8 L" c2 U+ B* t0 H N5.39.217.77:8898
4 }8 Y) S0 _0 x# rtvb now,tvbnow,bttvb
( H8 V2 t3 H- [■餐廳中央的長長水晶吊燈，勁閃！ |
發表於 2010-5-13 06:51 AM
| 