材料
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魷 魚 2 隻
7 p: N. D1 o/ |# Q# y' H公仔箱論壇蔥 1 棵+ A9 U F) w1 D) A) r- x% v7 N/ X
薑 2 片
/ l" | a- P2 A% S s; T公仔箱論壇調味份量
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A.
, f" `% G6 U( M9 Z$ q O4 t+ u5.39.217.77:8898蔥 粒 1 湯5.39.217.77:8898( h/ ~ m e: {( A6 W
薑 蓉 1 湯
. q8 b8 {* `" ~3 r4 I公仔箱論壇蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇5 w7 _: E6 D/ w4 w. K5 \9 p+ |
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
" J( e( Y: p# a, ]' w5.39.217.77:8898鹽 1/2 茶 匙8 `9 K7 E$ h) B. z6 L
胡 椒 粉 少 許
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. w/ O; z4 e3 a* ]- t s* H+ t4 ^ a( I公仔箱論壇B.
0 C4 Q/ Z& r% m0 S: e; Dtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 2 湯 匙
; }0 e( ]; j4 Q8 y2 n8 Etvb now,tvbnow,bttvb糖 2 湯 匙
* h1 E6 d" B. Y f# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ h* y! j5 A) Z, D. Z
白 醋 1 湯 匙6 _) u) A F, M' M
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" r, z/ D0 b1 m8 a L5.39.217.77:8898做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb/ O& v6 u" N3 C
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 - S6 `" H7 L0 Z6 g% q' g$ O6 U
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 5.39.217.77:88981 p& w5 J7 a5 Q: `
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
% j# z. _( i7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
* o2 Z3 i4 v! T) z: X5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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1 N" |7 {4 v/ j' n( T& d: x- u公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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