材料
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魷 魚 2 隻+ X7 `( D# i1 _" H, _
蔥 1 棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b G2 p, z* X" e5 U
薑 2 片公仔箱論壇4 \6 Q( z: {# X, e5 V4 Z9 e6 V
調味份量
4 k: t" T' O) a1 h公仔箱論壇公仔箱論壇7 D/ ]1 _; r& {" G
A.+ X# x1 e% N9 x9 s! I" i( L
蔥 粒 1 湯
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紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~, [' ?9 C f! M+ K5 r* m0 i
鹽 1/2 茶 匙
- r: Y& M4 x$ y- s! ]& C& W胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U& r/ d' F+ S- C2 Y
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B.
1 L! c; Y: F# h6 `公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙
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黑 醋 1 湯 匙5.39.217.77:88981 v) y2 x3 t- D0 d, L5 b" n
白 醋 1 湯 匙
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做法如下:公仔箱論壇8 q1 s, V: R% G) m/ l& b) y
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 & O0 u! A v* _* W3 `
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇) @" h% H; M# @( m
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
' n9 s- _' D0 Z% R! s0 k/ h( mtvb now,tvbnow,bttvb4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 $ {0 H' n# Z: X
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。: S. E' v4 d4 V
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