材料
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( i( |; r9 B4 z$ }) t4 P$ i& x5.39.217.77:8898魷 魚 2 隻公仔箱論壇8 ~8 t( i" a9 s! Y; P
蔥 1 棵
& l" ?/ K& c! m6 D4 n5.39.217.77:8898薑 2 片公仔箱論壇1 {& M3 W$ e9 n& j, w+ d
調味份量0 ^! U6 P* W$ W1 L, m" r/ X
公仔箱論壇: K. k i4 M6 }: R+ Z
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蔥 粒 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M% [$ N; @& @
薑 蓉 1 湯
9 ~! a% T& K( itvb now,tvbnow,bttvb蒜 蓉 1 湯公仔箱論壇0 ]* T1 |& O Y7 ?- y6 o5 u
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
5 B5 T+ Y/ ^0 s+ [ B! j7 S& h鹽 1/2 茶 匙
8 |0 o2 E2 S0 ` p- m胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb; j1 C/ f. }4 G7 @2 R
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$ k4 j6 A& r& C4 q, }' H; T' J公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙5.39.217.77:8898( x. Z7 j* {+ d( D
糖 2 湯 匙
( P W) E# ~6 W- x公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙5.39.217.77:88986 a! Q- j2 d8 O! H1 X
白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb# v. e9 o5 _& r: Q
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2 Q2 D) x; w8 M做法如下:
8 a; Z4 O2 `# i5.39.217.77:88981.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 5.39.217.77:8898# _2 V3 N# o, P, m
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: p- N- q" F( \8 ~3 `& |
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D; T1 @7 T$ S
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.77:8898$ ?# j# Z- c r2 d' b0 k
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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