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[中式食譜] 五味魷魚

材料8 f, t- e8 l# p" ^, m" b6 ?

" z2 n1 r; I2 o- rtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻( S! p( G+ W4 [/ `& o4 T6 O
蔥 1 棵公仔箱論壇; ^# }! B8 C: k. _
薑 2 片
2 L+ J8 {4 K# x, f9 q6 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味份量
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A.tvb now,tvbnow,bttvb. g8 ~6 F+ E2 R6 b+ `
蔥 粒 1 湯
# s" B& ^. {6 l! D6 S6 G薑 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb) A9 C( j! x1 P2 b4 ]' m; [
蒜 蓉 1 湯
- {% B3 u( H3 f5 E公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙5.39.217.77:88989 I) W- [2 C( w1 ?- D: m4 r
鹽 1/2 茶 匙5.39.217.77:88988 b6 i  E) G) n( Y0 {
胡 椒 粉 少 許
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$ ~1 k$ s1 K6 F$ m! ]- K4 I" R3 g9 f公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙5.39.217.77:8898  m9 ?' B; r5 P3 j3 c2 m: V/ }
糖 2 湯 匙
! Q* \  X, O- a6 O/ y" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑 醋 1 湯 匙
+ w% l5 L0 `8 V- v) R' ~- o! L白 醋 1 湯 匙公仔箱論壇& Z, ^( Y0 R* H
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+ K' K$ S3 d  d- r) f" ~: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb/ K4 b; K( U- g5 C+ n
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。 , M$ [( M: B+ F9 l) k
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s( \9 o  W0 ]7 K8 Z, j
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]  s* u' s$ h1 D9 z; E9 `0 e  w
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 5.39.217.77:8898$ ?' v6 n& x# D1 j1 ?7 D( C
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。

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8 a, b: H- c% j7 W公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

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