材料
3 @& V4 c- p$ F. C公仔箱論壇2 G$ r7 g0 X7 }5 N+ z0 V3 e( V
魷 魚 2 隻
/ T; `- J8 \3 _蔥 1 棵& O) L2 Y5 {" f; I0 v9 p
薑 2 片
+ o' L( \! X1 v% P5.39.217.77:8898調味份量8 D0 a& `5 Z2 { b8 D+ a1 a
9 x0 [3 e' J6 p6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.6 t; o; x6 L; r0 l6 U" f1 [
蔥 粒 1 湯. Y" z p# s2 l- Z1 x
薑 蓉 1 湯公仔箱論壇0 T/ t' e) F7 D1 m8 F7 d/ M5 b
蒜 蓉 1 湯
- g; O$ v- @. N5 o; t+ Qtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
- S3 Q: G; ^% [4 H4 r, ?& T q鹽 1/2 茶 匙
. R- O+ A0 T; |9 Y! u: [6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V9 ^$ B/ K( r2 t
4 W; i3 b, o6 d+ Z& [* Ttvb now,tvbnow,bttvbB.公仔箱論壇4 U) _1 z v3 ~& ?6 l5 C/ I
生 抽 2 湯 匙
0 J6 `( v( p( _' v% c" s, [; c糖 2 湯 匙
5 W- _: j. z+ ?" L# d j& E, c公仔箱論壇黑 醋 1 湯 匙
& v1 K2 _5 b, a公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
- ` o4 }1 x# L8 U, Z: n8 x5.39.217.77:8898
* n! c$ q3 k" h2 U5 F; o
. P6 E4 c5 ?: ^8 v$ g; g做法如下:tvb now,tvbnow,bttvb% T) `! u' a8 N* b( N; }
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
1 ^3 g! V7 e# Z3 p, L4 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
3 E9 }. ?: n. I: t4 z2 G3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
3 I7 i" s. v \$ C公仔箱論壇4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F) `# a* L- X6 `* X3 _4 t
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。tvb now,tvbnow,bttvb& x3 I! c0 ?' S5 c2 z$ M+ T
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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