材料tvb now,tvbnow,bttvb3 o$ V+ g# @4 b9 v1 t& r
; T0 Q( ~6 P( H% Q$ r2 \公仔箱論壇魷 魚 2 隻
* V! F, N2 Z" Q# f2 Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵5.39.217.77:88982 t: b# i% ]1 N+ K& {
薑 2 片
1 l4 U, v- @2 m! M! @$ a' d2 A+ {調味份量tvb now,tvbnow,bttvb6 r8 v2 J: |1 `( N# d% _
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蔥 粒 1 湯
9 V7 m5 d+ v2 Y) I8 t薑 蓉 1 湯
2 N0 z1 Y b! b, e1 v$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 蓉 1 湯
2 S2 u( p; Y [. u5 ]紅 辣 椒 粒 1 湯 匙' ]5 D' t/ [. z1 ~/ e+ d! @. g7 b, f
鹽 1/2 茶 匙
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生 抽 2 湯 匙
( z: {( `( g& Q. ]2 \* M公仔箱論壇糖 2 湯 匙& {3 v+ j* q3 }2 I' x
黑 醋 1 湯 匙
0 K- T, |* p( N- r. M! W+ B9 {白 醋 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb4 @. Q8 C2 U5 [
1 y, V$ W% V6 k# q9 u/ z U5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb' d. O4 A) k) A$ T2 O+ b
做法如下:
/ |5 m1 X9 N b2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
% i& v6 S0 z6 w8 i* o' ~公仔箱論壇2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
h: [% W3 a1 R1 ttvb now,tvbnow,bttvb3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
3 q. }# f( D2 T+ [% a5.39.217.77:88984.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 公仔箱論壇! ^& x+ a- Y* j/ B3 s5 s* \
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
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