材料tvb now,tvbnow,bttvb; M; T9 {0 a6 ?4 z- n5 k" k8 N* _8 H
- C9 D7 ^$ O. ^
魷 魚 2 隻
' B" ^* b/ r" N% i0 T; ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵
: Z( H9 A G0 J% a; f! [/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2 片 {" j% h- O a! V" l: \4 }
調味份量tvb now,tvbnow,bttvb; G3 G2 h+ ]4 N" I/ g, R& w& s
" x f8 H$ \/ h( N
A.
6 J- a0 t5 e# i# v% X: Y* A4 y蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb( y w2 n5 a; m- b+ h4 l4 j
薑 蓉 1 湯
- j& }8 E* P9 |3 n. M, n蒜 蓉 1 湯
" i. g |8 X$ I8 t' q; x5 F' \公仔箱論壇紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
' M* ^5 D' _* ~% L1 X2 L公仔箱論壇鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T |8 C1 }7 t% M
胡 椒 粉 少 許3 h* T% }/ S8 M/ y
0 N8 z7 C. g( w) o0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
; v8 M7 m/ p) [' b6 [+ S5.39.217.77:8898生 抽 2 湯 匙
1 D& _) Q7 q- g- v9 H3 T9 _3 u5.39.217.77:8898糖 2 湯 匙
4 B3 Q& `) |9 g4 Y# G1 B0 ~8 I黑 醋 1 湯 匙
8 {: J% q, a0 z! g+ V' E白 醋 1 湯 匙
$ i7 ]' C+ T/ k2 u+ S% }/ P3 i7 x& J$ b+ X
' j4 c7 `- i H+ R5 \: A# m
做法如下:
" F: R8 S3 e) n& V5.39.217.77:88981.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇& u+ e- i# s6 W* K( _0 u$ s( f5 i
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇5 z0 A% r* ]1 a" u8 W
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb, d. p3 e. |1 v5 T. C/ u3 k
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
[) [9 E% o- a/ Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。公仔箱論壇; f0 b1 u! W6 Y; p# i$ z
) W# e' |1 L: X1 x+ p* E[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ] |
發表於 2007-6-1 12:24 AM
| 
