返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 五味魷魚

材料
  N) z4 Z5 c& ]& N5 m公仔箱論壇
4 T. I: L1 C& S  {tvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻公仔箱論壇9 X. L8 |) R  @; O2 Q% ~- j
蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! }1 P' Q4 G9 N1 h- l+ P
薑 2 片5.39.217.77:8898$ [2 j' ?6 Y+ o' Q6 X$ ~
調味份量5.39.217.77:88986 M) j2 w1 s" M6 J) ~- w

2 m+ m9 e" i" B6 L6 F& u5.39.217.77:8898A.5.39.217.77:88988 t* c5 O, r4 B" d# b9 [
蔥 粒 1 湯
% q; m$ Q5 J8 K) R! r: X公仔箱論壇薑 蓉 1 湯
: P+ j; |; s6 ?9 U+ n5 `' d蒜 蓉 1 湯
" U  q5 |! v, atvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 粒 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M3 e, {# a( H3 A% v
鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 S. |. G) f2 g+ t7 C; Z; L9 _; n4 C
胡 椒 粉 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m9 B% E/ _7 f7 Y$ X( O' X. L0 U; t" [

4 U5 f5 |! z% u0 C! B公仔箱論壇B.5.39.217.77:8898! y& V2 Y: J8 T4 k/ M2 p, K/ _7 V
生 抽 2 湯 匙
8 Q) ^0 O% f. v. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙
7 l1 v' n& p5 F  a* _2 ~黑 醋 1 湯 匙
0 b( W& l9 v# u7 Z公仔箱論壇白 醋 1 湯 匙
. L, `5 r4 |4 U& P5 N公仔箱論壇
! C" a4 O: ~$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R+ [8 |( n; e) ~
做法如下:
% ]& ?! O2 U* a; I: w1 z/ T0 [公仔箱論壇1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 , 清 洗 乾 淨 , 備 用 。
1 t' H1 q" W. f2 d& ftvb now,tvbnow,bttvb2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 , 再 切 成 塊 狀 , 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
6 h* r7 Q9 `3 h6 n, v! G3 v* ~1 L# t( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 , 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 , 等 水 再 次 煮 開 , 再 出 水 一 次 。 6 ~0 J9 a( n; l, `: Q8 u0 l
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。 tvb now,tvbnow,bttvb( n( F) g" ~) x7 L; U4 Z0 f
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 , 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 , 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 , 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
% U- K+ c( S' C8 `/ k

# T  @8 v# W0 l) W# E  B5.39.217.77:8898[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯 ]

返回列表