材料: ^8 T2 t# m/ M# T
/ Q0 D5 c% N" \' ]. ^ i6 {( qtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 2 隻
& L7 Y/ P: l( i$ W" j蔥 1 棵tvb now,tvbnow,bttvb" v+ i4 L* V5 L- h* w" H- r; a
薑 2 片* t* X& j' ~" g0 j# o5 i0 g5 o
調味份量
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A.
( \$ E) s$ I8 A* ^: u8 {5.39.217.77:8898蔥 粒 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb( b- }: D0 D0 U' b9 `
薑 蓉 1 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 t3 n6 U, O* K
蒜 蓉 1 湯tvb now,tvbnow,bttvb& T3 T! ?; y: K# e
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
' p! {. Q8 B& B! u+ o鹽 1/2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. X8 a k" F) r% ?7 i1 F
胡 椒 粉 少 許tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 g' v# p7 e! g$ N4 E. E
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& l$ }, y$ Q& R0 S' A- H4 k公仔箱論壇生 抽 2 湯 匙
$ R5 x& ^0 h( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2 湯 匙公仔箱論壇: A8 Z0 C4 B0 w/ d
黑 醋 1 湯 匙
! @( v% M$ X- p/ u+ H' J4 [( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 醋 1 湯 匙
( Y5 f% i2 W' Y: T5 p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法如下:公仔箱論壇* O+ e8 N8 o: k
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。 公仔箱論壇8 w: \5 H3 W9 S. h4 P* K7 C
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。 公仔箱論壇3 l F; j" S4 v
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 [6 K; ?5 D) r2 f. ?3 X, u
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
+ K1 F8 q3 r, N) ~* P& {1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 \% \6 i$ @# ~6 L- m) Y7 x
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發表於 2007-6-1 12:24 AM
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