[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

. j4 ]/ X- h& ]- @. x2 l7 m公仔箱論壇材料:
5 K9 b% r9 A9 r5 k& d4 N紫薯220克
( t' Y, W8 K) U% I9 y( l& Ctvb now,tvbnow,bttvb温水500克
4 P9 E! s3 `5 p( G公仔箱論壇糖90克! v) u% ~% ~; }* H7 V9 N9 t% B
琼脂8克tvb now,tvbnow,bttvb2 L. G" K; l6 |" h( r9 [
公仔箱論壇- C$ m! N8 E: t, w! C: K' _
做法:
5 N* g- g0 C. b9 t' q! A; }5.39.217.77:88981、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 0 t7 l- O6 O$ Q8 l3 F, |
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
& t$ p, u9 {/ G4 [" a1 Htvb now,tvbnow,bttvb3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
: ?# ^( W+ V+ s2 m) R5.39.217.77:88984、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。