[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

! n0 L1 h& `. c5 etvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇% P- c0 p+ b8 A/ n5 S. c
紫薯220克
/ r9 f4 K! h, c, I- m5.39.217.77:8898温水500克
- ~/ C3 H8 t5 `$ _# `- h3 [4 Atvb now,tvbnow,bttvb糖90克
! R, `8 \) i0 o5 v5.39.217.77:8898琼脂8克
5 b* X; [* l& U" m公仔箱論壇# K5 R: }7 T7 q, }3 _
做法:公仔箱論壇. q3 s5 C$ C- o' `: D
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
5 _8 J, W: s# K9 C+ c" u2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 tvb now,tvbnow,bttvb7 n9 E6 q4 f, s7 K
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
, c! X2 U) `8 E2 y! d- d: n5.39.217.77:88984、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。