[甜品] 紫薯糕

咖啡愛奶茶

3 J' X' h; w0 T& q# C. M/ I3 a+ a5 j材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 F- t* ?# }3 T  u: i
紫薯220克1 E- B2 c0 B$ R! q8 H0 L
温水500克* t$ y8 J( U9 x; r
糖90克
: D1 Y4 F2 H3 Q: p5.39.217.77:8898琼脂8克
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做法:
. S# I( W: A0 {+ f# }" ^# B5.39.217.77:88981、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 公仔箱論壇9 k4 o; S3 ]5 i+ c/ w
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 5.39.217.77:8898* a# Y$ K. G( g7 f
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。 公仔箱論壇! A% H! d  w5 e& r9 {1 x  w1 t- ~
4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。