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材料:9 G5 {1 |, T+ W- y! U* q
鸡蛋2个
. b6 T" a4 }! v" Y: I) D+ x1 w糖50克tvb now,tvbnow,bttvb) F5 x i( Y( I8 @) l' |( A
低粉50克3 W& e& s9 w* p) B; Q
色拉油8克5.39.217.77:88989 b. H' K0 `% d8 w
牛奶一勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f+ e- C9 ]$ I _
奶油100克
: m6 z. ~3 `& S* O紫薯250克tvb now,tvbnow,bttvb" R: e8 ]; Q' B( \3 \" V5 q( R
. M; n) Y1 I& `1 M公仔箱論壇做法:
2 C+ E. k. a7 R I" A' D公仔箱論壇1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
0 p6 A: _1 N, [" W1 m公仔箱論壇2）在碗中放入低粉，拌匀
- F/ y+ o$ H6 R( g& \3）再放入色拉油拌匀5.39.217.77:8898( @5 ?- a. z1 B- }) \
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可
4 L# E# K1 n8 I- N% e7 B. o. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 E4 [0 I: ?. J/ v
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
: I! m& p" H( m7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型# W+ q0 A3 C. ^& q9 Z$ r2 t" s8 u- i- F
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可5.39.217.77:8898- \9 p4 i; @( A4 y2 k; f
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小诀窍:
5 {5 U/ ?5 K; z% s. ~. X这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧 |
發表於 2010-5-12 08:34 PM
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