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[美酒共享] 薄荷酒

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材料:公仔箱論壇9 s- |. ^, Z: A- e- z. z. z  W  s) R
脱臭酒精4升
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薄荷冰3克
1 H, D; J2 @! n% o2 a1 r  v, j5.39.217.77:8898
甘油20克公仔箱論壇2 C+ I9 a. f* ]9 L* l
薄荷香料5克5.39.217.77:8898* q: |  x2 X$ k+ a$ v" N8 e/ K  f( Q) U
水4升
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白糖400克
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4 a: _( |# z5 n' p' {; I公仔箱論壇做法:
6 J( {8 c  ?( J2 }1. 清水4碗煮至沸腾,加入薄荷煮开5分钟,将薄荷水放入冰格,做成冰粒——薄荷冰 / q3 L" |5 _6 ^2 Q! _  D/ j
2.取干净容器,先放入1升的脱臭酒精,然后将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。 % T+ x$ s) R6 s" W7 X! r$ ~) D6 d6 W
3.取干净容器,将糖放入,加入少量的热水,使糖充分溶解。然后将脱臭酒精放入,搅拌至混合均匀,再将薄荷香料放入搅和均匀,最后将甘油、薄荷冰溶解液,冷开水放入,搅拌至混合均匀。
: x* {' s& C( ?4.然后置于贮存桶内贮存2个月,进行过滤,去渣取酒液,即可饮用。
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