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[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

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材料:3 S7 A2 O3 `0 p. D9 c% k3 g
原料:
2 Y' h4 d7 O8 V# c5.39.217.77:8898.2-3个(450g)
土豆
7 |5 N) Z. l+ r: B: S% i6 A. V4 f) S" ytvb now,tvbnow,bttvb切小方块约5-8毫米
  s' k6 B1 u' G' X9 n1 w& Ztvb now,tvbnow,bttvb.1/2cup黄色
洋葱! C& Y& B& R2 F
切小粒5.39.217.77:88983 g/ m  i, X/ k  n- |% x
.1/6cupRedbellpepper
红椒
2 I! \% I$ l) s5 ?.1/6cupGreenbellpepper青椒tvb now,tvbnow,bttvb5 k4 |+ e8 }" B% B
.11/4cupDicedham(火腿粒)如图:# _6 g/ f( Q" G
.5个大
鸡蛋, b* L- N0 O: U+ ?9 v
调料:
) Y6 m5 c% G6 `( R  P; k5.39.217.77:8898.1/2tsp盐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y! n3 n/ d9 U  V, \. E
.1/4cup
橄榄油+2tbsp橄榄油
- s& p( `0 C* r, U- {7 i0 n

4 G5 E" U5 s" i3 D; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。介绍:
7 ?+ Z' K( p6 d; Y% D5 W7 y. q6 \公仔箱論壇该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一,我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食,超市里也轻而易举找到各种美食的调味品,所以呢我最近也在尝试世界各地的美食,这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食,或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼,有他的称赞,我的烹调干劲更足了,总是变着法儿换着不同的菜谱,现在我在网上发布的美食,都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的,喜欢它的柔腻,喜欢它的杂交,喜欢它的五彩,喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的,如果周游一圈可以尝遍天下美食,是多么美好呀。好吧,今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房,自己动手做天下美食。
/ `+ g) s; h! X# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb. e# k1 R) F* h. a' X
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀,装中碗备用。
6 n4 u' P9 k$ e2 L公仔箱論壇2、平底不粘锅中火烧热,放入1/4cup橄榄油,然后放入(1),不断翻炒土豆直到软化但还没焦,大约4分钟。
0 }) a3 `( @# S6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒,不断翻炒直到土豆炒熟,完全混合,大约5-10分钟。
7 ?, x% A6 H) b8 O3 W# rtvb now,tvbnow,bttvb4、将(3)取出装到大碗里稍微放凉,将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
4 n* y/ S  u4 g' J5 e9 R9 U7 Y- I% ?公仔箱論壇5、平底不粘锅中小火烧热,放入2tbsp橄榄油,将以上混合物倒入锅中,正面煎6-8分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c$ F  d8 R1 \/ l( @% M
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上,将平底锅反扣过来,使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里(使饼完好),注意锅里要保留有少许油,再反面中低火煎熟,直到饼双面金黄,约5分钟。5.39.217.77:8898! M$ o, `9 h' K8 q
7、最后装盘即可,稍冷却再切盘。
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