' w1 v, ?0 R+ p3 k: V: \公仔箱論壇材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a, T! n1 @; X: v
原料：7 D4 S# C* f- P+ L2 n8 o* H
.2-3个（450g）土豆公仔箱論壇- J; ?2 F4 A5 S
切小方块约5-8毫米tvb now,tvbnow,bttvb K+ P- ~ Q& }1 c' T: D
.1/2cup黄色洋葱
( W, I* ?8 c4 g* |tvb now,tvbnow,bttvb切小粒
$ T/ t& I7 u% L( i$ H; A, \5.39.217.77:8898.1/6cupRedbellpepper红椒
& _0 R0 p O h3 E( z$ ?tvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupGreenbellpepper青椒
$ r7 D; v+ E9 n! ^$ `5.39.217.77:8898.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇7 H. a6 X: l: q
.5个大鸡蛋
2 g. c3 Z! M$ M" ^8 B M5 w# I, D/ B调料：
5 m3 X9 V6 p3 {.1/2tsp盐4 W2 p. }. O0 p
.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
6 ^# {, ]) o7 B3 b+ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v3 N4 [) a) w1 `
介绍:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]3 T6 n7 M4 e' N3 R
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
/ i. N, F' A' u: S! Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898" k, ^) ?& I& l- v
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。3 h5 m' i9 U# t
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。公仔箱論壇) ?2 Z/ E6 J! c. c H
3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
# M* e" V9 k- @* l# R) c4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。! W" b5 P5 f5 v3 d6 {
5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇! ?7 V. l2 |. x1 `' z
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
' m- \; a2 ?0 S+ e8 a" H7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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