. |% E! a# k! [ \: |) W! F. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:tvb now,tvbnow,bttvb) c1 w# f0 v3 l5 w) `( U3 a" P
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?7 v/ ^, v3 k% Z: t8 F, w3 p
.2-3个（450g）土豆
/ f a/ t$ D% C( Y, s. Y/ ?公仔箱論壇切小方块约5-8毫米/ I3 Z3 \7 W' d4 J' J8 G
.1/2cup黄色洋葱
4 E! U8 ~8 `/ g# Z0 K7 j9 y公仔箱論壇切小粒5.39.217.77:88981 u8 Y$ }. z9 R r( X$ Q! n
.1/6cupRedbellpepper红椒5.39.217.77:88981 w& g. H9 r3 r! N3 {& c2 }' j
.1/6cupGreenbellpepper青椒
. W: `1 i- x6 D* j& V3 @8 `& ^' R5.39.217.77:8898.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：; l7 L: b8 ~. O' o- d/ @6 [
.5个大鸡蛋
9 }/ n0 y) A' N k: Z8 W! ]- ^& v调料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w$ P" l9 Q4 d* m8 b. \, n* R
.1/2tsp盐
7 y+ J% c& O9 f- R/ C0 \; i* e, _! f公仔箱論壇.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
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4 l9 u( p3 s0 U' Z) i5.39.217.77:8898介绍:% k) L5 q) K i2 U
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
0 {1 g$ }+ {8 D& S+ J) A: j5.39.217.77:8898做法:
$ v" V( e K, F$ F公仔箱論壇1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。tvb now,tvbnow,bttvb7 I/ ~; \. {3 m. N9 x1 }9 w# M
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
. A* Q, r- n, d! ^7 ktvb now,tvbnow,bttvb3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
$ s+ n& E( ]4 R; _: O# f6 P5.39.217.77:88984、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
, S& ~0 X& ^* h1 n, k: x" w# b5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。公仔箱論壇+ a+ r4 S: o8 r- l2 v) J( o
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。
; {- G9 b$ { o" z4 n# g. {/ f7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。 |
發表於 2010-5-12 08:30 PM
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發表於 2010-5-13 02:35 PM
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