[美食介紹] 西班牙经典煎蛋饼

咖啡愛奶茶

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材料:
$ m& a$ P1 {$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：- u0 w3 _5 U. v3 R$ l$ D3 F  y
.2-3个（450g）土豆
/ K4 S# r6 D' r. S1 w" [' E; {" N切小方块约5-8毫米5.39.217.77:88988 w, ^$ ]' A. V: {
.1/2cup黄色洋葱
, I5 k$ ]& ~# _6 j4 \切小粒
3 p( Y" e, K- D: h' O/ I  \tvb now,tvbnow,bttvb.1/6cupRedbellpepper红椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K$ {) t) W' E
.1/6cupGreenbellpepper青椒
  Y. K4 f$ m) k+ u2 ?  V% T+ f) z0 L5.39.217.77:8898.11/4cupDicedham（火腿粒）如图：公仔箱論壇+ m' F* R6 P  m6 Z' f+ E
.5个大鸡蛋
3 F1 z2 G/ [8 F" X: |5 q( t* J( h公仔箱論壇调料：
; v, w9 b7 Z; m) b, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。.1/2tsp盐
3 k5 U* L- g% d.1/4cup橄榄油+2tbsp橄榄油
1 a# c0 _! M: O5.39.217.77:8898公仔箱論壇* _$ m3 ]7 ~# e" ~! {" }: B7 j
介绍:公仔箱論壇  C" E" V' S7 P
该款土豆和洋葱结合的煎蛋饼是西班牙最好的美食之一，我家趣称它“鸡蛋披萨”。在美国不仅可以尝到世界各地的美食，超市里也轻而易举找到各种美食的调味品，所以呢我最近也在尝试世界各地的美食，这对我这样贪吃的人实在是个好主意。我一直在寻找哪些是适合我们中国人口味的美食，或者是西方人也喜欢的中式方子。儿子很爱吃这个蛋饼，有他的称赞，我的烹调干劲更足了，总是变着法儿换着不同的菜谱，现在我在网上发布的美食，都是我家全票通过的才向大家推荐的。我喜欢这个蛋饼的样子圆圆的，喜欢它的柔腻，喜欢它的杂交，喜欢它的五彩，喜欢它的朴实。地球就像这个蛋饼一样圆圆的，如果周游一圈可以尝遍天下美食，是多么美好呀。好吧，今天我们一起来把世界各国的美食带到自家厨房，自己动手做天下美食。
' z* z" V8 }3 N4 f* ?做法:9 h  G7 H( p; K3 g2 M
1、将1/2tsp盐倒入所有切小块的土豆中搅拌均匀。将5个鸡蛋打均匀，装中碗备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S6 D7 `, B1 \: u1 M3 x3 _, D
2、平底不粘锅中火烧热，放入1/4cup橄榄油，然后放入（1），不断翻炒土豆直到软化但还没焦，大约4分钟。
( F% o# W$ B9 i3、在锅里再加入洋葱、青红椒、火腿粒，不断翻炒直到土豆炒熟，完全混合，大约5-10分钟。
8 L* K9 k; C3 i7 U9 I2 Otvb now,tvbnow,bttvb4、将（3）取出装到大碗里稍微放凉，将5个鸡蛋液倒入混合均匀。同时清洁油锅。
. ~2 v2 v$ d: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、平底不粘锅中小火烧热，放入2tbsp橄榄油，将以上混合物倒入锅中，正面煎6-8分钟。9 w/ v# R/ n. `5 B
6、然后将一个大盘子倒扣在饼上，将平底锅反扣过来，使饼倒扣在盘子上。再将盘子里半熟的饼顺着盘子完整地推到锅里（使饼完好），注意锅里要保留有少许油，再反面中低火煎熟，直到饼双面金黄，约5分钟。- e6 j2 p; X% G
7、最后装盘即可，稍冷却再切盘。