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[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯


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材料
  O" }: r3 O( K" v7 S7 g5 |隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙(切粒)、芹菜 2湯匙(切粒)、泰國芫荽 2湯匙(切粒)葱 2湯匙(切粒)、雞蛋 2隻(拂勻)、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb* W' H% q& _1 V* e) j; i
1.三文魚及杏脯切粒。
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5 l8 n# R: Z6 r" y) ?tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下少許油,放入蛋漿煎香後盛起。
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3.燒熱鑊放入薑粒,撒上鹽,用大火爆至金黃色,放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。4 q2 b$ n5 _; N. S4 s

: Z) w/ s* z  y: R3 Z5.39.217.77:88984.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻,最後灒入鮮醬油炒勻即成。
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