[中式食譜] 鹹三文魚杏脯香草炒飯

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隔夜白飯 2碗、鹹三文魚 1片、芫荽 2湯匙（切粒）、芹菜 2湯匙（切粒）、泰國芫荽 2湯匙（切粒）葱 2湯匙（切粒）、雞蛋 2隻（拂勻）、薑粒/鹽/糖/雞粉各少許、杏脯 2粒、鮮醬油 1茶匙
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" D, m& u& C( c  j9 ^公仔箱論壇5.39.217.77:88981 D( e' Y# V, ~# J
做法
6 k: M7 ~& @& T2 ]. C4 Btvb now,tvbnow,bttvb1.三文魚及杏脯切粒。. \. ~/ F9 L" z8 D- l0 M+ t

9 y9 _+ ?" Y! E( p7 h# y2.燒熱鑊下少許油，放入蛋漿煎香後盛起。
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, Q) H' m/ S6 L# e( s( R3.燒熱鑊放入薑粒，撒上鹽，用大火爆至金黃色，放入三文魚粒、雞蛋及飯炒勻。
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( O+ i, g9 S. A) Y4 G公仔箱論壇4.然後加糖、雞粉、泰國芫荽、芹菜、杏脯、芫荽及葱粒炒勻，最後灒入鮮醬油炒勻即成。