$ F4 B% @+ o+ P5.39.217.77:88988 G' F5 }! K- r3 c
材料
( E9 T0 N# D& e. B1 J/ B( e2 [tvb now,tvbnow,bttvb雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許6 E+ b# k- W$ M+ L, Q z7 x
+ O( j- h, @9 F2 H5.39.217.77:88980 Q3 d: }( T) f% Z/ ~1 `* R
做法tvb now,tvbnow,bttvb, b& j& f6 r0 Y$ X: b7 ~. E! s8 Q c9 Q
1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。tvb now,tvbnow,bttvb9 b+ N& G& \4 X; P @
9 V c7 N; y/ q5 {7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。公仔箱論壇- Q: X0 N" H: Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?& S" X1 A* e
3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
5 E+ n1 B! r" S; G2 v
4 v C; `2 R- G# Vtvb now,tvbnow,bttvb ! @% Z2 u2 s5 p$ G
; U' J! @; n4 X6 f" h9 v o公仔箱論壇 |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 