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材料
4 R. K L5 V* B3 o9 k1 N5 l; b4 G公仔箱論壇雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許) ~8 k8 {2 \' H( E& i
' \6 f8 E% N! L8 h/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G; u, j8 W/ V9 o) N$ l" d- B公仔箱論壇做法
* Y I: u/ I& [公仔箱論壇1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
3 W; |) M& [+ E4 C. r5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N1 u- a( X& d) A1 ~; @. n8 J公仔箱論壇2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。5.39.217.77:8898" ~ H$ q5 C: s" D
. |: L+ x! N7 N3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。5.39.217.77:8898! x( B7 ^ Q0 {/ [' f- J# l5 K
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發表於 2010-5-12 06:56 AM
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