 公仔箱論壇 m+ d2 @$ r+ ]+ {' Y
5 f1 Z3 U8 R* r1 j材料
% x4 k% P5 k9 ~: otvb now,tvbnow,bttvb雪耳 1/2両（浸軟）、雲耳 1/2両（浸軟）、蜆肉 4両、薑 4片、葱段適量、蒜頭 4瓣、紅辣椒 1/2隻（切粒）、鹽 1/2茶匙、麻油 1茶匙、紹酒 1茶匙、蠔油 1茶匙、糖 1/2茶匙、雞粉 1茶匙、生粉水/粗鹽各少許
- _4 W/ b2 n4 k. a' j% u3 htvb now,tvbnow,bttvb
) Q/ s3 _& H) @% i. V9 d
: [ J, N# |8 ^+ q0 F8 F; z4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇/ z$ s+ |& J6 z2 p
1.將雪耳去蒂，與雲耳、鹽及麻油拌勻，用大火隔水蒸 5分鐘至軟。
4 n* C# x" Y$ q& V6 ?2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 I; T u1 r/ j3 r8 V
2.蜆肉塗抹粗鹽，用清水洗淨盛起。
" {* r( M) ?! }2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 x$ V) J5 ~* k" G \! r
3.燒熱鑊下油，爆香薑片及蒜頭，放入蜆肉炒熟，再放入雲耳、雪耳、紹酒、蠔油、糖、雞粉、辣椒粒及生粉水炒勻，撒葱段即成。
) T8 f& v' w) L/ S9 i) ]tvb now,tvbnow,bttvb
8 L- X1 F7 }) H$ [5.39.217.77:8898 公仔箱論壇9 n8 \7 e1 E5 Z* E% l0 d; k8 W
- L" P7 x# T8 ~9 s0 S5 ]tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-5-12 06:56 AM
| 