[美食介紹] 紫砂茶香雞

咖啡愛奶茶

材料
7 [- o( U% E( q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光雞 1隻（ 2斤）、龍井茶葉 3両、香葉 4片、桂皮 1片、花椒 1湯匙、八角 2粒、冰糖 1湯匙、老抽 1湯匙、滷水汁 950毫升、水 4公升
( x+ V! z1 Z. t* d; P6 \# f3 L/ Q公仔箱論壇做法
# Y$ T( u& U6 O7 n) h; R6 M7 K5.39.217.77:88981.將香葉、龍井茶葉、桂皮、花椒及八角放入煲湯袋內，加適量熱水浸泡5分鐘至出味。5.39.217.77:88986 l7 k! F  @. e" y9 M) v
2.將滷水汁及水注入紫砂煲內，再加（1）連香料包，按煲上的「超快煮」掣，煮滾後加冰糖及老抽。3.當煮至「保溫」燈亮起，將雞放入煲浸煮半小時，然後插入竹籤，如不見血即代表已熟，稍攤涼即可斬件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  K) }/ \1 t! |  }

- ]7 B" v, P' d" C5 j5 X4 l3 E- S+ \tvb now,tvbnow,bttvb貼士除了龍井，還可用乾玫瑰花、六安茶等。