. m, u5 g4 a4 x$ p4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R0 B. }! K% F. I- J
材料：
5 ]. h, H- `2 d * 羊眼扒（lamb cutlets）5件
$ C8 ]( u7 ^! P! `# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * 海鹽 酌量$ ]3 C# G7 M! B' F5 ~4 a
* 黑胡椒粉 酌量
, Q" h6 ~; G- A) E/ r * 松子（pine nuts可隨意增減）25克公仔箱論壇% b- W L z( R6 ]2 Q+ L
蒜蓉牛油汁材料：公仔箱論壇& }; T& j4 |" _" L$ X7 t& o
* 牛油（butter奶油）25克
* _7 @( D" Z1 m, i$ g9 M" w, G6 H3 C q公仔箱論壇 * 蒜頭（剁蓉） 2粒公仔箱論壇* a Z4 ~. Y% X6 K- Q8 D3 d$ G
* 檸檬蓉（只黃色部份磨蓉）1/2個公仔箱論壇2 b( k9 U. a1 M t
* 羅勒（basil切碎葉）1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ i- p' G8 d9 K2 q
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* 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 a! j2 o% C `8 |# h) \2 k$ N- l
1. 把焗爐預熱至 200C (392 F)
7 l6 i# }$ A3 Atvb now,tvbnow,bttvb 2. 洗凈羊扒，用廚房紙吸乾水份。兩面灑上海鹽和黑胡椒粉。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃色。放入焗爐焗 15至20分鐘，或直至自己喜歡的熟度（基絲汀不甚喜歡吃生的羊扒，所以要焗至全熟。但又不要太熟，否則肉質太乾。）
# g) c* n, }8 K2 w公仔箱論壇 3. 燒熱少許油，放入松子炒香。放在廚房紙上，吸乾油份。備用。tvb now,tvbnow,bttvb* U! {; A/ Q( A' N& O1 r! x; q
4. 燒熱一小鍋，放入牛油煮融。下蒜蓉煮香及軟身，加檸檬蓉。熄火。加羅勒葉碎拌勻，即成蒜蓉牛油汁。
$ q: k9 A; r; A* [ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 羊扒焗好後，上碟。淋上蒜蓉牛油汁，灑下松子。可配薯蓉 |
發表於 2010-5-11 11:24 AM
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