[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯

咖啡愛奶茶

1 a4 |, ^" F/ Y" ~6 Y$ D) Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l1 [5 \9 a/ o5 ~* G; m
青花菜 100公克
( r) Y) S' p8 q5 P白花椰菜 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' g  |/ |2 p6 O% B  j
西芹塊 40公克  n) I, F/ l. ^; _8 p! x+ ~
馬鈴薯塊 100公克
- ^6 h2 @: n' U8 n公仔箱論壇洋蔥塊 40公克
$ C1 w+ j( Z( K) R奶油 2大匙; K' W% f6 [! C8 D8 R
【調 味 料】+ F7 e* f- @. g0 D6 l
雞粉 1/2小匙! W8 T) Q7 O6 T, s
雞高湯 600㏄
$ A7 k- g$ Y* h公仔箱論壇動物性鮮奶油 100㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ H1 G6 D7 |* l: r. P: |
【做　 法】公仔箱論壇3 v! n7 x) y$ ]
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y/ }. T. j& e' h' Q
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( N/ D# c( N! d8 H4 v/ j1 a3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:8898  u3 R8 F. @4 q( W. S5 y
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb( H" z0 z$ `9 o" ?
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
6 C$ J" K3 f" h# `# E  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
) p( d& B# L0 O3 f4 Y公仔箱論壇7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5.39.217.77:88981 W3 {& w; V5 W+ V
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。