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[中式食譜] 雙色花椰菜濃湯


  y. n) s* w$ X1 x0 gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
6 o5 ~7 V/ L! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 L2 ~( g( |* f2 n6 w
白花椰菜 50公克
4 E6 w5 x3 z' S* z: ^: M西芹塊 40公克9 h& H+ \6 S  g% \
馬鈴薯塊 100公克
  y( P' t: [4 g& G* f; S, FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o, N! J" b- U3 q" a
奶油 2大匙
9 }, n" l) I  p, l/ |. ~( T# nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% R# ?* |: S# S1 n
雞粉 1/2小匙公仔箱論壇+ @- ~" b6 X7 v1 V  W
雞高湯 600㏄: t) @' l* Q& a% i6 v
動物性鮮奶油 100㏄; g4 p  \7 U0 N
【做  法】
# s: P$ D# |5 _, A4 M# q. I# l4 y1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇* h. q/ D6 Z7 K
2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H7 c3 x3 e8 u8 v3 {
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
+ r# A5 t$ ^9 u* F9 W4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb" [  l4 B7 L0 J5 c4 I
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
8 S: T# e) I( b, o1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:88981 K8 v3 s( H" H4 f. F$ b+ e
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味,以大火煮沸備用。
4 L7 m) E) ~  Z! W8 q" c1 W8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯,一起倒入湯盤中即可。
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