. n' X d+ l+ B& \9 T/ @* E: wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
0 f7 c m! S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克( v/ ?6 a" G7 N& K0 L* A7 \
白花椰菜 50公克
4 g' U6 D; L( j# P西芹塊 40公克
) I% Z* `! ^8 S1 i& y: e/ D2 p2 U馬鈴薯塊 100公克
! I ]) {/ v1 r. ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x) J* l, c5 e, r( s
奶油 2大匙
! p- d$ i+ y% M& z# k- Z. c【調 味 料】
( S; g# Q/ R! V ^: @7 Y雞粉 1/2小匙( O5 D( T, M, W* Y
雞高湯 600㏄
: \/ {3 l( q- b+ _* W3 ^6 otvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 100㏄
1 _+ ?5 S, n/ z【做 法】公仔箱論壇, i; V4 K" P; q. \0 N2 z
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( u/ u |# t% Z- q# X6 K
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
) R0 M1 k) B3 S3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.77:88984 Z( I( f7 S8 m# I
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。! h ~# E1 V1 f" }; u
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb% f5 i' E+ @6 H
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。3 t- q5 w1 Q# c4 @/ }- t
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。5.39.217.77:8898) E# Z( U; e( A" \' Z
8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 