# n8 H2 X3 F( E: f; Q$ \( L【材 料】1 F" p4 b8 @8 E% `# X
青花菜 100公克
" ]' ]( C" q4 f4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 50公克
% |6 V I8 X) A$ H+ A西芹塊 40公克
% c% ]; u8 Y2 [. C. s% h0 F F& T5.39.217.77:8898馬鈴薯塊 100公克
1 i6 g) I6 ^( b# k3 q f公仔箱論壇洋蔥塊 40公克. Y5 h# t; D0 u# {5 A
奶油 2大匙
! n) ^/ x; J8 [; K【調 味 料】公仔箱論壇) J1 l! \) z, |7 r& C1 F
雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N) m+ ~9 C& ? |- R" G I
雞高湯 600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F/ ~+ }* G/ H0 D
動物性鮮奶油 100㏄
: g+ v9 n6 U! d. {, g1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 u! o! R. u! N: Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。. b G! v0 J" c& d3 U4 ~
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
T; w0 L d0 p& t- Z1 d+ m* G3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 m* X9 ^" M' D# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
# M" L) V, [; i0 n2 N8 Z5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W6 ]4 J2 u/ y. A+ g
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
. ?5 s9 x! x" E2 X7 O: O7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
) M1 l6 {9 o G, K5 G6 p' N4 @( t5.39.217.77:88988.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
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