7 J5 Z# [) W. Y! V2 M$ s9 _【材 料】
. \- ]5 C- X8 H- D8 q$ i0 O0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 100公克9 X, L( v4 p. o& q( N3 ?4 T5 [! ?
白花椰菜 50公克
5 e) e9 U x& n' Z7 `) [9 G0 i西芹塊 40公克
1 {7 v. s8 i6 K1 R4 c! [3 K0 m: J9 V馬鈴薯塊 100公克tvb now,tvbnow,bttvb |" A" q/ ?& y5 e k7 n
洋蔥塊 40公克
" W* [- w2 R: U& f8 M& {奶油 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: a! Y! ^6 U1 h r9 F- E2 G
【調 味 料】' [0 J* w: r o& }2 z8 f
雞粉 1/2小匙
+ h8 t$ a( l1 S/ t% }5 [$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯 600㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 O+ n+ L# H7 ]; h9 T+ y8 c, A
動物性鮮奶油 100㏄, p+ K' ]+ l0 D+ X; ]/ t
【做 法】公仔箱論壇& P& P9 z% C: X* ]& D: m$ d' {
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' ]1 M/ N( ^- b- p- e# s. O( \2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# |$ P' q: h: P' l( A, _; H* K
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 H) d# _# t, r+ ~5.39.217.77:88984.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
C7 [6 K- h7 B公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
3 M3 B# x; t: ~( S- ?' n( _5.39.217.77:88986.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: W7 B- F& |2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味，以大火煮沸備用。
6 L F8 W/ v2 g: q& R3 S/ ?' J8.將作法5的青花菜濃湯與作法7的白花椰菜濃湯，一起倒入湯盤中即可。 |
發表於 2010-5-11 11:22 AM
| 