材料
* u) ]6 x- z% v0 f, I遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克5.39.217.77:8898 u5 [. o8 e: ~! k8 Z
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做法
* j8 v& X5 k$ |: X6 ]2 I9 r5.39.217.77:88981.預熱焗爐至 220℃。% }) V3 s8 ]& x" S, k* T, {- w
4 v! Z: |# D* ?5 \ [tvb now,tvbnow,bttvb2.將辣椒乾剪成細粒。
. C) D h7 A8 W5 D* vtvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。5.39.217.77:8898+ p2 D8 ]2 }4 w. f% [
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
. d1 L2 z% j. A9 @3 @7 J; Q7 B7 I5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。 |