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[西式食譜] 香草鹽焗海中蝦

材料
2 q, k- _: \! ^! K- c2 ?4 |tvb now,tvbnow,bttvb遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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1.預熱焗爐至 220℃。
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# u) l( @( O- _% h+ {, u7 J/ R2.將辣椒乾剪成細粒。# h( H$ v/ F9 n8 F) F* R8 i& v8 K5 s
3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在麵層鋪滿香草鹽。
: q9 y( l! z9 i- `8 q5.39.217.77:88985.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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