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2 G3 g' H) H5 r/ B! B8 n3 l* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 c' s. V: V* B$ e' P& {1 E/ W- |
五花腩 800克、昆布 20厘米、昆布木魚素 1茶匙、琉球泡盛酒 1杯、沖繩黑糖/低鹽日本醬油各 1/4杯、葱 2條（切段）、薑 4片 5.39.217.77:8898' { _) O' o' `( b
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買不到琉球泡盛酒的話，可以用日本清酒代替。
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/ e4 C7 t8 z9 I9 A2 N+ h9 F, Ntvb now,tvbnow,bttvb做法
. d* a! F# J i3 ]+ i1.先將五花腩放入一鍋水中，然後開火煮至滾起，汆淨肥油及血水，洗淨備用。
5 a2 Y+ [6 S6 T7 H3 R! @4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v& P8 f5 N, X' @: a5.39.217.77:88982.煲中加水、昆布和腩肉，再加入適量的水以蓋過腩肉面，先用大火煮滾，然後轉細火煮約 45分鐘。
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7 A8 {/ ?# D, ^- A/ r5 \% i8 ~3.取出腩肉放凉後裁齊邊位，再切成大件。撈起昆布。鍋中剩下湯汁，加入腩肉、薑片、葱段、沖繩黑糖、低鹽醬油、泡盛酒、昆布木魚素等調味料用大火煮滾，再煮 5分鐘。
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) @8 v; b/ w S8 `% S# `1 u$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後轉小火煮 1小時左右，至適合軟腍度及入味，上碟即可。
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發表於 2010-5-11 06:53 AM
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