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材料
7 [7 `# P1 V+ m: L ^7 F5 P& m5.39.217.77:8898沖繩苦瓜 1個、木棉豆腐 200克、雞蛋 1個、煙腩肉 100克、木魚花適量調味料：鹽/糖/日本醬油各適量公仔箱論壇0 L% X1 y; |: `: h) _2 U* u
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做法tvb now,tvbnow,bttvb% [; l/ l9 @8 X- X5 Y, k
1.苦瓜切開兩半，挖芯，切薄片。
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2.煙腩肉切小塊。豆腐切小塊。
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6 f/ }& I a% X# _# k3.燒熱鑊放入適量油，倒入苦瓜轉中火炒勻，想腍身一點可灒少許水一起炒，然後倒入豆腐、煙腩肉炒勻。5.39.217.77:8898; @0 a: `7 a$ c2 Z* [" Q
9 d, F$ J0 i; y" |1 I" Ktvb now,tvbnow,bttvb4.撒鹽、糖略炒，加醬油提味炒勻。5.倒入打散的雞蛋炒勻，上碟後撒上木魚花即成。5.39.217.77:8898( ~% q* {4 F+ G9 E
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發表於 2010-5-11 06:52 AM
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