[中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳

咖啡愛奶茶

南瓜百合炒鸡柳
2 B$ O! {/ U% ^' X- @' Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，
; r& [. Z! m0 h公仔箱論壇         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
! D( Z4 ?4 z) Z3 y8 m7 L做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
7 [0 A7 c" J- k, x+ \         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；: {/ A# d& q9 b7 F1 Q' p6 o* p
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，
; f. U4 Q8 _% Z: @- [tvb now,tvbnow,bttvb         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，: O' T* W8 G: x2 h( _( P
         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。