[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

1 E4 L, S/ K+ z4 J% M公仔箱論壇材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 5.39.217.77:8898  O% F% k. u4 n. k
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
  Q4 I3 V, c; ?0 v公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇  R* t8 C9 d7 [% I
1)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
3 \8 \  C0 @" r2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# J; P9 q, B
3)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
% m2 _) N/ g) I, f公仔箱論壇4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。