[美食介紹] 丁香可樂鶏翅 簡單的美味

咖啡愛奶茶

3 q* Y/ d9 n( V" x3 i% j3 _+ l3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鶏翅2斤，丁香15顆，八角2個，花椒10粒，桂皮1小塊，香葉1片，葱3節，薑1小塊。 / I0 I& W- _2 N: \6 c) v! Y
調料：可樂1小瓶(約500ml)清水300ml 老抽3湯匙(45ml)鹽1/2茶匙(3克)
3 b5 n$ M# v8 O0 n/ J  ?9 L5.39.217.77:8898做法：
! o' h4 _. @0 K5.39.217.77:88981)鍋中倒入水大火煮沸後，放入鶏翅焯燙2分鐘後撈出。用清水洗淨鶏翅表面的浮沫後，瀝幹備用。大葱切段，姜去皮切片。
# P  y, ^# [1 P) V) ~; Utvb now,tvbnow,bttvb2)鍋中倒入油(油食品)，大火加熱至4成熱時，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香葉，煎出香味後，放入葱節和薑片爆香。
# {' c3 o) i! y; c$ N% v5.39.217.77:88983)把鶏翅倒入鍋中，翻炒1分鐘後，倒入可樂和清水。再倒入老抽攪勻後，蓋上蓋子改成中火，燜煮20分鐘。
5 |  D4 W1 H9 r5 K: t6 [4)打開蓋子，改成大火，煮約3分鐘，待湯汁粘稠即可。