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: q3 {. k: J! S8 q: I6 ]$ a# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料& }3 _/ m& \# s; A
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料tvb now,tvbnow,bttvb: n1 M; ^; O& K9 W* b
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^1 T" a# ^$ B. O. c5 |
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9 }( s0 W5 |) l5.39.217.77:8898做法
0 w8 A1 D. G# t5 e+ P/ _. j1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。
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5 @. M% X; u' b2 E6 l7 o% l3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。# Q. e5 q. C0 c4 c4 q
& [$ U5 z6 k: }tvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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