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4 E7 }: C3 v2 k% B5 M6 K4 k) z9 y材料
, M+ p& M% s$ X3 m7 j" } N5.39.217.77:8898墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料
& z( M' v9 c: q1 E" {tvb now,tvbnow,bttvb炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙公仔箱論壇7 {6 t p# F% |- d1 |, I- n4 s
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做法
: m$ a( [- G3 atvb now,tvbnow,bttvb1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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' [1 [8 }1 o/ K. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 b: A4 C0 Q+ Q# Y6 N8 u
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。5.39.217.77:8898! E1 b( d7 F0 C# w) p- s5 o0 z
9 x; v8 M1 q; y: B5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。5 j- ? [+ C% e' A6 N2 }, v; D
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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