[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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5 L1 Y# p  v3 M; ~! S$ }6 L5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! v+ @2 h+ h5 G) U: y6 P+ {
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y, t2 b1 c9 D& i) r

1 Z( C/ J, X* w+ ?5 ?  p8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸漿材料
7 h8 j5 r: M" h, S5.39.217.77:8898炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb+ ?! _9 d; T* p, k, y! ]
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇1 N% b; M1 B4 N' w  A. I) l
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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