[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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材料
' n$ g0 \: [: k3 `tvb now,tvbnow,bttvb墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克5.39.217.77:88985 Q0 H5 h) n8 ?0 @$ u- c$ m% T1 K$ b
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炸漿材料
. Q/ W( j7 y1 o4 f" S- Y8 C0 u炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
- E8 c" e3 }: g! Z/ E1 _* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" ~4 x2 x9 k2 j( j$ W$ W- _+ z
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做法
- C: c7 a3 I! n公仔箱論壇1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e6 B8 i: g! b6 u/ h% N3 c
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |- O& Z  ?& n. I  T8 i" A; \9 C

# ?2 @: c  I3 p! |, f: ^/ e4 b3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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# T* x/ ^  A, o% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。2 C& n8 D; `# B% M
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