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材料tvb now,tvbnow,bttvb" ?& |3 b0 \5 y. V2 o5 S
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克tvb now,tvbnow,bttvb2 m7 P9 c4 ~, H
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炸漿材料
) t* @. H& l9 r9 q6 }1 p5.39.217.77:8898炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法公仔箱論壇! K; j7 n- y/ @$ ~. X% l. O
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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$ h! X; }' |, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。5.39.217.77:88981 P2 j/ n% c5 g3 X. E
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。5.39.217.77:8898+ c( `) Y6 f; @' [/ P
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。4 n0 c" J0 Y3 r" C$ P# E0 W/ A
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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