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& G2 f, ?7 i& N9 c: @* }公仔箱論壇材料公仔箱論壇0 b/ w, V7 J! P$ `& C# c
墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克
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炸漿材料$ g( v- y; o8 j2 o a
炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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" n! F) \- ^" E. I$ H6 S* c公仔箱論壇做法
1 Q- ^' Y& l4 m0 `9 H5 Z# ?1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j5 g% `( t8 _3 H. J( |
; b. U8 {* M& b6 l: Q7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。公仔箱論壇2 P) f T1 k- u: |5 v
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。
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4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。tvb now,tvbnow,bttvb) R: W' }& R$ R; P4 c7 g
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5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。公仔箱論壇! x% H4 e1 H* n3 \+ W& m- G1 l( I0 |
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發表於 2010-5-10 06:57 AM
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