[中式食譜] 翡翠墨魚餅

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  L( w0 p6 @0 C7 _$ T公仔箱論壇材料
+ e$ }/ l- x4 C" w1 u  O  E8 W" U墨魚膠 110克、小棠菜 3棵、鹽/雞粉各 1/2茶匙、甘笋粒 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( U$ j% {" `/ }8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 _- X5 A+ U8 I% y0 }
炸漿材料
: @1 _! A3 k, v( r- w% `* r( x炸粉 180克、水 120毫升、鹽/雞粉 1/2茶匙、油 1湯匙
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做法5 P2 t2 m8 I* V! b3 L
1.將炸粉加入鹽、雞粉拌勻，加水拌勻，再下油拌勻成炸漿備用。
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2.開大火煲滾水，下小棠菜烚熟，撈起，切碎粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 U  U, z% B" C; R9 ^
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3.墨魚膠、甘笋粒、雞粉、鹽、小棠菜碎拌勻，放上碟鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 o# z& n, W$ Q! E

' O. N) P) A( m5 G$ }: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒滾水，放入墨魚餅蒸８分鐘，取出倒去多餘的水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O: J3 i7 D- N+ i8 {4 P6 I2 k" S

4 `9 D' y' z6 i7 I" i" m& Wtvb now,tvbnow,bttvb5.將炸漿淋上墨魚餅上，塗勻，放入已燒滾 180℃的油，以大火炸至表面金黃香脆撈起，切件上碟。
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