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[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料5.39.217.77:88986 p$ J) h" o0 J5 R
鮮蝦 300克、韭菜(切粒) 55克、雞蛋 3隻(拂勻)、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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& H( y" S4 k, o! k* D5 N8 F2 ztvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水,放入鮮蝦灼熟,取出去殼備用。
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) k! M$ u  \) u7 R2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻,最後下生粉水拌勻。
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3.開大火燒熱鑊下油,倒入蛋料,以細火煎至一面凝固後,反轉另一面煎香即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r* `" A, S5 q3 j/ L
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