[中式食譜] 大良煎蝦餅

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材料公仔箱論壇7 ]7 ]  M( c7 V# }  `* d7 _/ i# R
鮮蝦 300克、韭菜（切粒） 55克、雞蛋 3隻（拂勻）、雞粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖 1/3茶匙、生粉水少許
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& s+ E. ]# y: Y$ Q* T9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
. M1 Y" A9 ]6 j8 e$ Z( F9 N5 s1.開大火煲滾水，放入鮮蝦灼熟，取出去殼備用。
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2 d$ n7 G% J) x6 h2.雞蛋漿加入韭菜粒、鹽、雞粉、糖、蝦仁拌勻，最後下生粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 I0 l, P6 f( c. S5 }
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3.開大火燒熱鑊下油，倒入蛋料，以細火煎至一面凝固後，反轉另一面煎香即可。. A4 [% }" X3 P  D" D+ R5 I- N
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