[中式食譜] 七味椒鹽軟殼蟹

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材料
. E' C* \, f" w, l% c5.39.217.77:8898軟殼蟹 6隻、炸粉 180克、七味粉少許、雞粉/鹽各 1/3茶匙、水 120毫升、油 1湯匙
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7 ], L( c1 G9 Q3 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! @/ F2 u5 ?( a% ?3 @, i
做法
" _) b0 n" `$ }& m" U1.將軟殼蟹浸凍水解凍後，除去蟹掩，輕輕按蟹身擠出水份，再以毛巾瀝乾水份。5.39.217.77:88987 v5 }. x' Q, x  i

  a6 D" }, H0 n3 o/ T8 `' `tvb now,tvbnow,bttvb2.將炸粉加入水拌勻至糊狀，下鹽、雞粉拌勻，再下油拌勻至完全混合做成炸漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c7 f2 T, k: G- W, j, z* k

+ x' s& W& ?, w0 A8 _" jtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒滾油至 180℃，軟殼蟹上炸漿，炸約 2分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即成。8 ^/ m" ]) W3 l" ^3 h
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mimi-yi

thank you so much