[中式食譜] 脆皮黃金磚

nt1972

公仔箱論壇2 y/ ?, N8 [; O2 y# \2 l

7 E3 q: f+ p$ ytvb now,tvbnow,bttvb材料4 B4 ?  g* O) A  L0 W
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
! z) P' y2 p( c/ X0 i; G; L; u$ F
  H9 O+ v# Y  `% N$ ?, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v/ x+ I# q; D- i9 ?
做法 ; W! n* O  F3 o# t/ `- R/ n9 i1 i3 [
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
0 i6 l+ H/ k; E( x6 ?6 u5.39.217.77:8898
- d: d; `4 g5 X: A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。
& S6 [9 w5 L2 c& M; E: f( ^5.39.217.77:8898" o& ?1 }; x- v1 j; ~) T1 f; m
3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。5.39.217.77:8898; w, ^( b% |; q" J6 L8 C) j/ g
5 G" I9 j3 A: |+ B' u/ D
4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。
/ p/ X7 T* q) K3 i3 }
8 U) a* L2 X/ X公仔箱論壇
2 _* V5 Z, K, N. C4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& C- c& C1 v1 Y, r8 d4 G4 C
; k% d$ [6 O* X% i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 r' x+ Y* `7 N/ u2 ?

mimi-yi

thank you so much