[中式食譜] 脆皮黃金磚

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! C& F4 [, J2 e' ^( J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許公仔箱論壇/ R+ j* W! w: d! y* J& Q7 |- d7 d
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! s, {0 u' R5 y7 G& z9 H# m/ U5.39.217.77:8898做法 公仔箱論壇( k) u  f5 V2 ~9 h/ ~4 T' k
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 h& k' s7 G3 n  V6 _3 C
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2.將豆腐中間切開分切兩層，再切四刀，成八小件。+ k) _$ X8 E. B* \5 r

8 O. M& C; B, S+ ^$ {: H9 G& q7 V公仔箱論壇3.將豆腐放入炸粉，輕輕撈勻，小心不要弄散豆腐。0 m% E- E1 g- y9 f4 G
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4.開大火燒滾油至 160℃，放入豆腐炸至金黃色，撈起瀝油，撒上七味粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( T# {8 U$ T  L2 L

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mimi-yi

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