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[中式食譜] 脆皮黃金磚


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2 M& A! E" H+ O0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q7 Z7 H. F8 G4 |
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許5.39.217.77:8898& {- ]* g- L; a. M. d5 s

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& u. g3 e8 C) Q. M1 Q! a5.39.217.77:8898做法 # u. a/ s3 c. |/ c6 u$ c
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
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2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i/ g0 u& f; A! {+ i# s- `3 N! u
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3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。公仔箱論壇' ?% ^3 x" m: S$ ?$ ~- N8 f8 u

/ @8 h+ v9 ]( c$ H4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。! K' l1 r; Y2 p

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