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[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

材料:排骨500g,枸杞1小把,干菊花4朵,姜1小块。 8 P; M- P' P, H
  做法:1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排,或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇" \  u& k* [: `- q
  2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易,因为菊花带苦味,小孩儿吃可少放一点儿。 . a# H2 `, X9 U8 l8 ~# ?
  3. 放约8碗水烧开,加入排骨、姜及枸杞,大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
- _: ^" v6 `! `  b4 Z, p! j: Otvb now,tvbnow,bttvb  4. 加适量盐,即可。 ( I# y1 k" X, U; G, D$ T- ]
  食效:清热、解毒、明目、养颜、祛痘。
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