[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

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材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 tvb now,tvbnow,bttvb& d% l  D5 ^6 A$ y% X
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 公仔箱論壇( v5 f! b" ]0 K, g9 o
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
  [3 c! G& h  N% g, Q5 B, l3 x公仔箱論壇　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
9 }' W$ U' a3 _7 |tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 加适量盐，即可。
) O" u2 s8 W3 A4 z5 D　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。