[中式食譜] 枸杞菊花煲排骨

咖啡愛奶茶

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。 公仔箱論壇- {; f9 Q7 A3 P$ Q1 D3 u8 Z
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 3 X; A9 ^6 |% d% o$ h
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。 9 A6 F: q$ f8 e
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。
$ F* C- x$ p1 h' s8 d& m+ \  A5.39.217.77:8898　　4. 加适量盐，即可。 & p* f5 n/ W% U: u* \6 d% d
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。