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[中式食譜] 苹果银耳瘦肉汤

材料:瘦肉400g,苹果1个,蜜枣6颗,银耳、胡萝卜适量,姜3片。
# e' K- M: T# c7 a4 s* mtvb now,tvbnow,bttvb  做法:1. 瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
$ h) e, f0 C" i- Q- F  2. 在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟
# c( n6 r9 @8 b, f: G4 j5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
$ G0 j( @! I/ Y3 ~3 j  4. 加适量盐,即可上桌。
7 E! K: {' Y; p3 \公仔箱論壇  食效:润肺、化痰、美容。
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