[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】 公仔箱論壇) U+ I$ p% [" t/ U; y, H4 @  r
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
3 {. {& @; o% P5 v  Otvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】 tvb now,tvbnow,bttvb/ H! T( {) c" G% j# B
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
9 Q* h6 m( e0 M  `' J6 b! g4 f# T公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。