[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

. T3 Q; W$ I. Z% y# ^$ _公仔箱論壇【原料】
# v7 w( ^$ L7 P1 L6 e2 J雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
+ l1 L4 ~8 K  l+ v# t' s【制作过程】   C: x# ]4 M: e# }/ f1 C0 j. G5 F' r
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 tvb now,tvbnow,bttvb$ Y9 t! Y) S6 m: l
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。