[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

3 [0 `2 A6 e& c! V0 G9 T3 ^0 a5.39.217.77:8898【原料】 ( n2 ~* J  J7 v( q! ]
雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
6 x5 b/ h" ~. x! K; D6 M/ ^+ Z5 }. W6 X【制作过程】 5.39.217.77:8898, Q2 A1 A! L+ `1 ^4 i) i) h; d$ ^0 s
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。 公仔箱論壇* c( O0 }& c6 Q, b, Z
2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。