[美食介紹] 五味煎蟹

咖啡愛奶茶

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【原料】
2 Z% D$ |' w9 r; f! ?3 n. O公仔箱論壇雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油 1 [3 C% X9 _% Q/ y
【制作过程】 5.39.217.77:88983 x# A1 W5 G7 ]- g- H: x) [
1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
+ z8 {$ v: S9 q8 u1 Q, Z4 s6 C' Z1 V, P公仔箱論壇2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。