本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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做法:
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1、鸭腿洗净后剁块...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |; U9 B; H; n# R! g+ G
- `+ F) D3 N! p' H J) i$ q公仔箱論壇 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可
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: f/ ?* W8 `/ A# b5.39.217.77:8898 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% i7 z) K8 K' U& q& a( \1 @
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味- Y* R0 {9 L$ n( y/ G5 A. g. c
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |