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[美食介紹] 陈皮芋头鸭

本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m3 }8 b3 ?9 f8 Z: S
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒
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  做法:
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0 [  v$ k! z+ e- S+ [( v) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、鸭腿洗净后剁块...公仔箱論壇+ R) @! d/ i6 w& G) R; q
  
! k' P2 \3 J: k. L# q* N公仔箱論壇  2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可' c, A  X  b" U3 P+ `
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  3、芋头去皮切块,,葱姜切段..tvb now,tvbnow,bttvb" o5 Z4 X- e, }- N/ w
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  4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味公仔箱論壇1 a4 ?! Y- ^2 W, L. m' Y' P
  
* _6 w' `" K2 Y  v' U4 U  5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可...
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