本帖最後由 咖啡愛奶茶 於 2010-5-9 09:08 PM 編輯 5.39.217.77:8898( M5 O5 c- B7 M: R, \# J8 L1 O3 h7 M+ o
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鸭腿两个、陈皮少量、芋头半个、葱姜、茴香、黄酒5.39.217.77:8898$ E9 t6 C5 | ]' X7 J
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 `3 c' x, f3 J* b1 t3 b
, ^' Q6 L; \- i1 d6 z5.39.217.77:8898 1、鸭腿洗净后剁块...
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( |( Q9 d$ M7 S" l8 O6 n5 E5.39.217.77:8898 2、锅热后放少量的食用油,再放姜片,然后放鸭子块爆一下,把多余的油份和水爆出来即可+ f5 r5 y! ]. m/ d2 S
/ E. z: U! v( X, W: Q7 b# ?/ Z5.39.217.77:8898 3、芋头去皮切块,,葱姜切段..4 C* Y# V2 G' U" i- j3 y
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4、锅热后倒油,放葱姜陈皮爆香,再放鸭子翻炒,加入老抽,茴香翻炒出香味$ k* i' E. d% C3 v& Q5 g
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5、待香味出来后放入芋头块,加水,黄酒炖.最后小火收汁即可... |
發表於 2010-5-9 09:06 PM
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