(三)枸杞健體烏雞湯 " b% \6 h5 d/ F+ X2 `9 z
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材料:枸杞子五錢,黨參四錢,黃精八錢,茯苓六錢,烏雞一隻,紅棗(去核)六粒,生薑三片。 公仔箱論壇2 H8 Z7 C5 t! C$ I" t6 d7 m. Y$ V
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製法:烏雞洗淨去雜,斬件飛水,其他材料洗淨,所有材料加水十至十二碗共入煲,以大火煲滾後轉文火煲一至二小時即可。 5.39.217.77:88980 C/ n% N! ~' o6 C2 j# q/ h
/ K7 S! S7 [" B, k* ~5.39.217.77:8898功效:補脾益氣,養腎健體。 1 w; ]' C0 n6 c9 [( K" g: q
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註釋:黨參性味甘平,有補中益氣,健脾生津的功效;黃精性味甘平,有補脾潤肺,滋補強壯的功效;茯苓性味甘淡平,有利水滲濕,健脾安神的功效,配合烏雞、紅棗共用,可增強養血補腎的功效。 |