葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋蔥有降脂抗癌作用,兩者相加更是有益無害,其保健作用顯而易見,而且其製作簡單,操作方便。推薦一個葡萄酒加洋蔥的保健處方。公仔箱論壇1 X6 B. A8 K7 S5 W, o) F9 i
材料:洋蔥1~2個,葡萄酒400~500毫升(如果喜歡甜食的人,可以適量加上一些蜂蜜)。
- d$ m+ {/ L6 C$ D8 o' h O3 ^做法:
6 G5 P1 V, Z" g! U+ j1. 將洋蔥洗淨,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形。
; O) R' n, a5 p6 \4 f2. 將洋蔥裝入玻璃瓶內,加上紅葡萄酒。將玻璃瓶蓋好密閉,在陰涼的地方放置5~8天後,打開玻璃瓶,將裡面的洋蔥片用濾網過濾後,把洋蔥和汁分別裝入瓶中放冰箱冷藏。
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1. 一次喝的量約50毫升左右,年紀大的人一次約20毫升左右。一般一天喝1~2次。3 `' k3 S2 w. n: o+ P9 `9 e5 _( A
2. 浸過的洋蔥片也一起食用更好。 |