材料:
# c- z i7 ^/ @5 \7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吻仔鱼70公克6 P9 |& h5 Z( P' B1 X; e4 h
红萝卜20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X* z( ]! b( S: s* `4 q! S
芹菜20公克
( K- f) h, `1 P: a1 e H! y蛋3颗 G5 I2 k9 v( d: \1 h
味噌1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [$ v8 Z" ?$ w" `
酒1大匙
( Y* ]. a8 t* r# N味醂1大匙+ H% |+ G3 h9 U, O) `+ @0 J: C
沙拉油适量
$ b2 x- d# z, R: Y. B, N; O公仔箱論壇
- m0 j u# V; t4 T2 k4 a/ D做法:) k5 m, |( ~3 i6 f& K8 l; l2 a
1.将吻仔鱼洗除盐渍后沥干；红萝卜、芹菜分别切细末备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E% d2 u& N# a
2.将蛋打散，与其他材料Ｂ调匀成蛋液，再与作法1的所有材料拌匀。
) |; V( [2 G* K1 T+ F# c- U5.39.217.77:88983.日式煎蛋锅底抹油加热，倒入适量的作法2使其均匀佈满锅底，用中火慢煎，煎至半熟时，将蛋皮对摺后，移至前方锅边。5.39.217.77:8898/ k) r+ T( N' f0 Q
4.锅底再抹油，倒入适量的作法2，并掀起锅边蛋皮，让新加入的蛋液流入下方确实佈满整个锅底，煎至半熟时，再将后端的蛋皮摺向前方锅边，重复上述步骤直到蛋液用完。 b8 [! ]$ D D) t7 A/ m
5.将煎好的吻仔鱼厚蛋取出，用竹帘整形，待定型后即可切块盛盘。
8 p( W! g; s2 }; Y6 f1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-8 08:54 PM
| 