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[美食介紹] 咖哩椰香葡国鸡

材料:0 y# V" ?6 Z+ t
鸡腿2只% S* M( b8 z7 w7 N9 o9 M8 y2 x
南瓜500g5.39.217.77:88987 t: r/ w8 t/ d: H$ `
红萝卜120gtvb now,tvbnow,bttvb. G4 K3 o0 {/ y/ j( E3 c; |
洋葱1/2个5.39.217.77:8898" p: ^8 `8 p  ?. r& J- }# C
青豆仁30g
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1支
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3片
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蒜头4个
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沙拉油30㏄
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咖哩粉45g
+ L% H6 K5 o2 X/ Z+ E3 u  W0 s' q5.39.217.77:8898水250㏄4 b6 Y9 {* Z' b, \& _' C
盐5g
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椰浆70㏄
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起司粉15g
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椰子粉30g, J: m, D/ x4 E/ q
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做法:5.39.217.77:8898& |0 m* G% w* U
1.炉作法:
  i0 i; j8 m9 s; K" r6 r: x7 u1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。2.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌40分钟,再加入水250㏄,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热6分钟后捞出葱姜备用。
- i: G( {( f0 o, O8 k! ?  \. ftvb now,tvbnow,bttvb3.南瓜块、红萝卜块分别放入容器中,各加水100㏄并覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热4分钟后,沥干水分备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q- _9 ]9 Z3 D8 N3 A. I
4.将调味料A调匀,加入洋葱块、蒜末及沙拉油拌匀,用强微波加热4分钟后,加入作法2的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,用强微波加热8分钟即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 ~6 ^# j8 q: ^# s: ^
5.炉作法:tvb now,tvbnow,bttvb7 r1 A/ f9 q( c: h7 z
1.南瓜、红萝卜、洋葱切块;葱切段、蒜头切末备用。6.鸡腿洗净切块,加入葱段、姜片及腌料拌匀后腌10分钟。
6 J! O1 z% e4 M$ X  {! }  z7.平底锅中倒入少许沙拉油,再加入腌好之鸡块,以强火加热拌炒10分钟至鸡肉表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M) o7 A. t; w+ @
8.将南瓜块及红萝卜块分别放入滚水中,以强火汆烫5分钟后,沥干水分备用。5.39.217.77:8898" V# p! d' n& S! t" G. d3 m
9.将调味料A调匀后倒入平底锅中,再加入洋葱块、蒜末、沙拉油及水400㏄拌匀,以强火加热15分钟,再加入作法4的材料及青豆仁、调味料B拌匀,撒上调味料C,以弱火加热30分钟即可。公仔箱論壇- n# @$ p8 Y" s
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