[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
) {& [% E" M6 ~. T* A* r水300公克
. p# e3 }& v; c) F8 f* y公仔箱論壇黄金菊30公克
9 h! E7 ?$ g4 D& k7 ^( z' ~5 ]公仔箱論壇蒟蒻果冻粉15公克5.39.217.77:8898! n1 l; b5 l7 v# C) e2 S
细砂糖30公克, s9 q6 v' ]8 b
蜂蜜15公克
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" m2 p  I  n/ p$ o5.39.217.77:8898做法:
4 `6 h/ b: L  d" P2 d1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。公仔箱論壇9 I) V/ p3 ?5 T
2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。- u& L0 u8 T# G4 O) N' ~# z
3.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。