[甜品] 蜂蜜菊花果冻

咖啡愛奶茶

材料:
; z: H1 m" j: M' `水300公克5.39.217.77:88986 y9 o! ]8 m- u5 `+ v. R/ Y
黄金菊30公克
* K) x0 Y2 O  T" D6 N( Jtvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻果冻粉15公克
$ K3 B" s* W9 Z. M0 M% V公仔箱論壇细砂糖30公克* |% r0 v- N! s! u
蜂蜜15公克公仔箱論壇# f  e# Z+ p3 S* [( g0 G% l6 `9 x* |

9 b* K- X, ^: F9 j! R$ B做法:0 q2 K( r' x/ L) E6 }) V0 [' l1 I! ]
1.将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
( o2 o- l4 W' ntvb now,tvbnow,bttvb2.蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入作法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
5 b0 L0 x1 O8 n/ A8 X7 k5.39.217.77:88983.趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。