茶、咖啡以其提神醒腦、消除疲勞之功效備受辦公室一族的喜愛。然而，茶、咖啡可不是張口就喝那么簡單，也是有講究的，稍有不慎就會影響健康。
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* `1 Y1 Z0 O# m9 m- v 選擇合適的時間% h3 ~* ]" P: _5 _ I
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茶的最佳飲用時間：進食后０．５～１小時茶葉中含有較多的鞣酸，若飯后馬上飲茶，鞣酸可能會與食物中某些微量元素結合，影響吸收，時間一長可引起體內這些元素缺乏。茶越濃，越容易降低某些微量元素的吸收，這也是愛喝濃茶的人易發生某些元素缺乏的奧秘所在。
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研究發現，人在進食后０．５～１小時，食物中的大部分微量元素已經吸收完畢，此時再飲茶則無干擾吸收之弊。
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9 A0 v2 ]7 Y/ a; ` 咖啡的合適飲用時間：最好在早餐及午餐后喝5.39.217.77:8898$ F! L$ k3 y0 |% Z+ `' i
7 K7 l2 p- c6 P8 {: p 因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高能量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡，這樣會對睡眠造成影響。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ m0 |$ m/ P. l) R( m
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若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不覺中喝過量，對身體有不好的影響。公仔箱論壇+ a- L4 N2 L- m! w) V
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特殊人群不宜多飲 s' c" T7 S' H- v* H7 ]/ v8 d9 s/ d
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處于特殊時期的人群應減少茶和咖啡的飲用：5.39.217.77:8898* ^; P" w h8 e
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（１）生理期：對女性來說，每個月生理期來臨時，經血會消耗掉不少體內的鐵質，若習慣喝濃茶的話，茶葉中鞣酸會妨礙鐵吸收，大大減低鐵質的吸收程度，易出現貧血的現象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q0 V7 _. d# ^5 j1 \$ N" j
U; q: P m5 G3 b0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （２）懷孕期：一般濃茶中咖啡堿的濃度高達１０％，會增加孕婦尿量，增加心跳次數，加重孕婦的心髒和腎髒的負荷，更可能會導致妊娠中毒。因此，最好少喝茶為妙。公仔箱論壇3 [1 d# e" V" Q" s3 g: ]- W' p% ~
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（３）哺乳期：哺乳期的媽媽喝茶后，茶中的咖啡堿可滲入乳汁並間接影響嬰兒，對嬰兒的身體健康不利。
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6 a) l% t9 k% S0 B- q( G （４）更年期：正值更年期的婦女，除了頭暈和渾身乏力，有時還會出現心跳加快、脾氣不好、睡眠質量差等現象，若再喝太多濃茶會加重這些症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y1 s. b& H- L+ g5 F9 _
3 P0 B; V4 _- {2 ]* Stvb now,tvbnow,bttvb （５）兒童：“因為茶葉濃度太高時，茶多酚含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于鐵的吸收，易引起兒童缺鐵性貧血。兒童可以適量喝一些淡茶，為成人喝的茶濃度的１／３。tvb now,tvbnow,bttvb- ?4 ?8 i5 a% H- j1 m
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某些患者最好敬而遠之( h; N8 u, L* n
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（１）動脈粥樣硬化患者：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q |1 s! s1 B
6 I# c/ ~8 b+ r3 \6 C. O6 |tvb now,tvbnow,bttvb 茶和咖啡中含有茶堿、咖啡因、可可堿等生物活性物質。這些物質對中樞神經有明顯的興奮作用，這一興奮過程會使大腦血管運動中樞興奮之后引起腦血管收縮。這對腦動脈硬化的病人是一種潛在的威脅。公仔箱論壇0 q% A2 R: R# o( M
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（２）失眠患者：
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; p* F7 H) _- A% y4 i' t 不論何種原因所引起的失眠，均不宜在臨睡前飲茶及咖啡，這是因為其中的咖啡因和芳香物質有興奮作用。
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（３）高血壓患者及心髒病人：
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2 a* R( x* _2 [5 D iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茶、咖啡固然能減輕高血壓患者的頭痛症狀，卻可使血壓增高。過量時會使心率加快，對高血壓患者和心髒病人不利。1 n! F/ \) G' `, u, q. U% Z
3 A# S; e( |( j& j8 h公仔箱論壇 （４）痛風病人：5.39.217.77:8898( b3 l! A1 b/ R, v1 `/ X4 {
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因為茶水中的鞣酸可能會加重患者的病情，因而不宜飲濃茶。8 x6 t' e% C |. W6 ]0 F5 k
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（５）病后需靜養的人、甲亢、結核病人：
8 t% T$ T6 v8 N7 w0 x( W8 o8 q) x/ c* w8 M5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e* _( K; B# ?5 Y( J+ g. C
因咖啡因能使人興奮，引起基礎代謝增高，從而使需要安靜者以及甲亢、結核病人無法得到良好的休息和治療。 @+ X8 H& r( S0 {* f% T! g
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（６）活動性胃潰瘍、十二指腸潰瘍患者：
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- y+ V1 f6 Y- i0 l( u公仔箱論壇 可以刺激分泌大量胃酸，影響潰瘍面的愈合，加重病情，並產生疼痛等症狀。因此，有潰瘍傾向的人應少飲濃茶及咖啡。
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' Q" e: x. X: z5.39.217.77:8898 （７）習慣性便秘患者：
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* M+ h* e; ~3 \公仔箱論壇 不宜多飲濃茶，因為茶葉中的鞣酸能減輕腸蠕動，使便秘加劇。1 Q! X2 v: X" `9 E8 U, G
+ K- b, }7 L0 j% x3 ]! _ （８）發熱病人：
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茶葉中的茶堿成分會提高人體的溫度，加劇發熱，由于茶堿的利尿作用，可能會降低解熱降溫藥物的作用 |
發表於 2007-5-30 11:23 PM
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