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% P ~, V' L) ]4 e& V% i材料
! m+ O. F" q& R, ~! S) g. A) u9 b嘉美雞胸肉 160克、雞湯 300毫升、香葉 1塊、百里香 1小束、白酒 30毫升、白胡椒粒 2克、乾葱片 10克、鹽適量茴香5.39.217.77:8898, T- _9 n5 j# v n: W& X {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _) [7 _. ~, q) c" g. L: I: }
番茄醬材料; C. t+ v' {% h$ Y# V2 W
番茄粒/茴香頭粒各 10克、牛油果 20克、香葱/芫荽/蘢蒿草 Tarragon共 15克、檸檬汁/黑醋各 5毫升、橄欖油 30毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 i8 a% A" h) R6 ?4 `8 ^6 a8 q7 k
' @& }8 [' ^7 X3 m& g+ w7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 E7 b2 I$ r4 @" {
幼蘆笋 5條、有藤車厘茄 50克
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" J0 E6 ]' T; j0 ^) |做法
' y* v" l- i5 J: |% D公仔箱論壇1.醬汁：茴香頭粒烚 2分鐘至熟。將香葱、芫荽、蘢蒿草、檸檬汁、橄欖油、番茄粒及茴香頭粒拌勻成醬汁。: L! F3 E" l4 r7 t3 ]) i
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2.配菜：預熱焗爐至 120℃，焗有藤車厘茄約 12分鐘。泰國幼蘆笋烚熟後待用。
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3.煮滾雞湯、香葉、百里香、白酒、白胡椒粒、鹽及乾葱片，以大火煮約 2分鐘，後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A; G% t+ G5 c1 F! P* r
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4.放入雞胸，用蝦眼水（水溫約 80℃）浸煮 8分鐘後取出。公仔箱論壇$ k. }$ x3 G7 T3 T6 ~- I$ J U
' b% |, w$ N. W* }% m) \ k5 \5.39.217.77:88985.斜切成三角形放上碟。加入配菜、淋上茴香番茄醬及牛油果，加黑醋即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 k7 L* \7 c1 U* ?8 E- O
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發表於 2010-5-8 06:59 AM
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