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[西式食譜] 滋潤又補氣薑汁紫番薯湯


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0 N, A1 k  C' k, v7 E% P材料
* _6 _) L1 _: w5 O' J1 r5.39.217.77:8898紫心番薯 60克、番薯 40克、雞湯 150毫升、忌廉/薑汁各 5毫升、鹽/胡椒各適量
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6 G6 J: y& m1 B. k1 G+ }7 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法" b3 f0 l% M( E& j0 e& ]  F, s
1.預熱焗爐至 180℃,將紫心番薯和番薯焗 15分鐘。取出後去皮。
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2.將番薯及雞湯用大火煲滾 5分鐘後熄火。# _2 ]. }. G% z! p0 v: p

9 |9 X2 b: ~  X9 W公仔箱論壇3.將( 2)放凉後放入攪拌機攪碎。
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$ V6 G8 j) c6 d& E. h8 _4.將( 3)加入薑汁、鹽及胡椒調味,再煮滾 5分鐘。
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9 _* O: U! i4 V. E5.隔渣後加入忌廉即成。
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