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材料:
( H5 g5 f" y7 [' b ?( r$ ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饼皮1张 g" [5 K( E3 S0 t% w3 A
清腿肉1/2只
7 _2 w% p5 G2 t' H' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量
' J0 o) T' H$ ^' J$ s; `4 s) D8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量
+ u+ `! |& D; T" S公仔箱論壇莎莎酱适量
& N! u- ` V$ ?0 m9 ?- e! r, Q生菜1片2 d4 {$ |! r) z- x+ {
青椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. a3 X% \5 y9 A9 G& u* ]
红椒适量* k8 N4 d3 ^ l W" C
美乃滋适量公仔箱論壇5 {, N9 G* {3 N5 u3 q( ?
盐适量公仔箱論壇1 Q1 O- _4 @" o. L$ e4 T6 x2 u
糖适量
+ K: ]' X2 d! Z, T公仔箱論壇卡士达粉1/4小匙
2 s7 j8 [3 I! w. L( P2 c公仔箱論壇玉米粉2大匙
( C5 q. E# t! X5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋面粉适量
% j" F3 u! C7 C$ x2 }: i5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉适量5.39.217.77:8898- }& B G0 B4 P, A8 |
水适量' w* |1 `; [( b3 I$ s9 l
蛋2颗tvb now,tvbnow,bttvb$ a" y! x8 V f, v& ?4 J/ P/ c
沙拉油1大匙
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做法:
6 u1 [+ S' H4 L: ]8 T) e4 C) Dtvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
- d# L/ _2 X- ~ n- L3 M9 S1 c2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
$ p: r- @* @" n2 G5.39.217.77:88983.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb0 w5 B8 P) ~( p; ~& B, B, _
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。
1 d. w! g' v+ ^4 G( ^5 b# x6 R! w+ @5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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