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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P- t5 I0 t# J5 R
饼皮1张
, L# B5 N% U- S3 t' y" N; i公仔箱論壇清腿肉1/2只公仔箱論壇+ f# k0 k' E! a% w
低筋面粉适量
6 e# i+ w# y9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸油适量5.39.217.77:88988 w, w. x* N1 l% r1 |
莎莎酱适量
{& S. H# n; B- }& t- r# P. }' \5.39.217.77:8898生菜1片公仔箱論壇 Q% F/ b0 k8 x- ~( n2 A
青椒适量
7 E! U+ J1 X9 R5.39.217.77:8898红椒适量3 K3 ?4 R% T- N' d6 F z/ S- h U
美乃滋适量
W5 e' w6 H6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐适量4 a0 d3 c) e- v, g! x1 F: C
糖适量
8 F& m2 H( x2 W5.39.217.77:8898卡士达粉1/4小匙5.39.217.77:8898 p# h. j z5 f: r8 D* n
玉米粉2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ^& v- H9 X; q- q
低筋面粉适量
( {0 @& y4 E' g8 [5.39.217.77:8898粗黑胡椒粉适量8 f! G5 d4 R/ o- O" P- G8 g$ s2 l
水适量
0 m1 J5 ]( G. G* ?6 `5.39.217.77:8898蛋2颗5.39.217.77:88982 [% G; D' z. [9 C9 z/ N
沙拉油1大匙
% O- Y& k4 i4 B9 i/ `5 I/ X# p2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; ~, s* r a' j# a1 `8 l( k2 d
做法:公仔箱論壇1 r: O% ?$ a6 f7 g7 g% _/ s
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
( Q! V0 p8 J x( G i( L/ I4 ^tvb now,tvbnow,bttvb2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
% V. d) J/ E0 g1 h3 ~' M0 \5.39.217.77:88983.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。5 Q" u# O( W4 V& R% H5 E
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。tvb now,tvbnow,bttvb# n( G8 c5 j Q- H/ T
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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