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; `, h* V% g+ H! y5.39.217.77:8898材料:5.39.217.77:8898$ b& K/ B5 \# h- O0 l3 @3 [' t. y3 p+ O
饼皮1张
5 M' ?# e2 y/ |! G" I5.39.217.77:8898清腿肉1/2只
* S8 ^+ v4 W% a5.39.217.77:8898低筋面粉适量
, f E2 S! x9 v公仔箱論壇炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?8 J S5 N4 }
莎莎酱适量
- m. s( `0 d- @9 A% B公仔箱論壇生菜1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F3 n* @1 T! e4 _5 `; W
青椒适量tvb now,tvbnow,bttvb4 \$ u' s2 ]# V: e" N# U {
红椒适量
) S( J$ }2 N) S9 G1 F5.39.217.77:8898美乃滋适量
4 X: Y4 D. M) c7 t公仔箱論壇盐适量
- W' M' h# S6 i. }4 C. ?6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量
4 n- {/ ]: ]! _* ?) e) v卡士达粉1/4小匙 b5 h% f% A9 ^
玉米粉2大匙5.39.217.77:8898- I( }% k6 P0 M m" K' p: s
低筋面粉适量
' P' k [+ g, x$ Stvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' e! Y( a, u; Q9 `0 x
水适量, O' M. S8 ]$ d( N3 t6 Y
蛋2颗4 |( n# s& W5 ]# k9 g6 {1 w. f
沙拉油1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. W7 x8 z8 C. Y" D$ p5 C4 S4 o
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做法:公仔箱論壇: c$ O4 Y7 D6 J" U, r% m+ D, B' G
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
% X( u' |2 ~( \. r8 u2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
j6 O* O6 F5 R- E2 D$ T3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。
9 s; v4 ~1 |6 l( G7 i; {4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.77:88980 M7 d+ x' k4 }7 z; W
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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