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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼

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材料:
$ ?- ]" C3 U1 `) M皮1张公仔箱論壇7 E1 W8 |' W7 i+ c4 Q* n
清腿1/2只
* O4 s2 T- W1 B" C& Z- `$ i/ h$ Q低筋面粉适量
4 C; g2 ~4 i6 G1 Y% \2 z4 n& ttvb now,tvbnow,bttvb油适量5.39.217.77:8898' {: H. ~1 U1 L! M( G4 }
莎莎酱适量tvb now,tvbnow,bttvb* ]; U, u2 Y$ N. E
生菜1公仔箱論壇5 [7 a5 [+ v) C+ g: m; d2 e/ K  {1 \
青椒适量公仔箱論壇2 t* E" w2 i- p  L% G! X4 S; A
红椒适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; Z% ?" D, t5 V" p) y8 d
美乃滋适量
' U2 O  T% B" R  m公仔箱論壇盐适量
( A/ w! i: K( w% q* F糖适量8 B$ N5 v3 G  \1 Z4 Y
卡士达1/4小匙
) n/ {. U! ~4 c2 Z. q' O玉米粉2大匙
+ Y. k+ p4 }% B* Y( I8 {& A- w5.39.217.77:8898低筋面粉适量
8 J5 y9 u5 a6 X) W: w% c7 i黑胡椒粉适量
* w; f$ M1 H3 ~5 N# K) Y  C水适量
7 ]/ b6 E8 A# F6 ^+ q公仔箱論壇2tvb now,tvbnow,bttvb# N' Q6 Q$ n7 {. c
沙拉油1大匙
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做法:
1 F9 W$ ]& ?% \% g公仔箱論壇1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。
: h' `4 Z! z5 d8 W3 s" k# Y2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f& }9 l& B% _4 I: Y8 g
3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。
: I9 ~% N0 @. y; z' y8 i5.39.217.77:88984.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
! {/ N. n( N" Z/ N/ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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