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[美食介紹] 新墨西哥炸鸡卷饼

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$ Z- K, z0 C0 R, i* n% J9 ]! `) ~5.39.217.77:8898材料:
; p  c) ]  o$ Qtvb now,tvbnow,bttvb皮1张7 K0 d  c, [8 S& W* u5 e* m1 O% c
清腿1/2只
0 p' l! ]' o1 r; B  v" B. _: a; `& X低筋面粉适量
+ ]' m( `3 s4 d7 a7 z/ {油适量tvb now,tvbnow,bttvb5 {3 I% x) J% I# }9 [
莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s$ u$ X1 L4 N, V/ s0 V& `# U  ]
生菜1
! t1 U# a9 T- G5 o* w3 |1 p青椒适量
9 N  y/ f3 n- u& ]+ F) [公仔箱論壇红椒适量
) l- n% [5 h- P8 A& S8 H7 j5 j; }美乃滋适量
/ q0 p, y, ]0 u; h6 J5.39.217.77:8898盐适量
* A8 P% t$ O: o  m2 K; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% D; ?! w$ m% F
卡士达1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a1 k# l: `  L7 L% R
玉米粉2大匙
! S0 \9 X: V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉适量3 `: z$ p; J0 i; g' s$ E. E
黑胡椒粉适量公仔箱論壇8 a. U- m3 C; x/ v6 V: L0 }3 {
水适量; `  }: D% G1 A
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6 @6 d8 D) ]* a& \5 ~: L) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油1大匙
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. z0 S5 Z3 N. C3 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
! c/ C. o$ f' _2 V: ?; c1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。3 M2 a/ s' Q; W
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。
; v! R) h9 t2 W" M# |5.39.217.77:88983.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。公仔箱論壇, @1 M, }% v4 T- N" e1 k7 }/ x- E( `
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
7 i4 {( r& }  z7 c5 A1 Z5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。
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