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材料:" G* Z9 O( C! i# o) }3 |
饼皮1张) } i, P& S9 A1 h. @
清腿肉1/2只公仔箱論壇9 R9 f6 s2 M( T) U
低筋面粉适量
6 }0 T: {7 R: s& z( S& Z' x) t3 E公仔箱論壇炸油适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R4 |8 J) I+ D) D4 y H. U
莎莎酱适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. C9 W$ W" p5 t" ]
生菜1片
& W! p3 C7 E' t0 x; g/ [tvb now,tvbnow,bttvb青椒适量
& D9 }) J3 P& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红椒适量+ o/ }3 n) Q t( T
美乃滋适量
* B5 H! o: [% \$ y5 P5 [ dtvb now,tvbnow,bttvb盐适量
8 N+ a; w8 I6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖适量+ S& ~6 u. H3 M v/ V( j
卡士达粉1/4小匙
2 R! \1 x/ ~8 H0 t5 r: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U: Z$ o0 D( o8 L c4 G
低筋面粉适量
0 c$ I8 a% U6 c1 k# A6 Z- c# b7 w$ ~tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉适量2 b( C6 @9 a8 R
水适量
' S9 o; k! M9 O4 U9 U2 w2 ^蛋2颗
% ~' h+ J3 [& ftvb now,tvbnow,bttvb沙拉油1大匙公仔箱論壇; j$ ]1 j* |+ `3 ~
$ ~* b. K; R; W/ R3 M# V2 ^5.39.217.77:8898做法:5.39.217.77:8898( t+ Y0 `' e' d2 z
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \+ t. y9 q0 t9 R/ T5 ]8 n
2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
( Z4 y5 [+ B |5 J- Q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。! H- {$ \( ]- v$ G/ L3 C0 E
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。3 i* D) y0 N- D6 H
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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