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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 B$ r, ~: F2 D" T& S0 @$ V3 M
饼皮1张
! ?' T) s4 G; I清腿肉1/2只公仔箱論壇- g2 `* P( R8 v
低筋面粉适量公仔箱論壇5 {1 e9 \6 N9 L, u) e
炸油适量
6 y: n# z g& x. A8 e$ Y0 I3 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莎莎酱适量
+ ~9 O" v/ }; K3 G9 G$ v# r生菜1片
1 B. R3 u9 V5 [公仔箱論壇青椒适量
) m0 g. K$ H. u1 w3 ^% i% X% N红椒适量1 P* W6 G/ M8 h4 x% Z3 g2 D
美乃滋适量
# U7 h C8 O* ~# c5 Q盐适量: I9 Z5 L" ~4 ?; L" e, m- W
糖适量
- E8 Z5 J9 `/ @& [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卡士达粉1/4小匙; {" r" A, `6 z: v) W+ T6 P
玉米粉2大匙; L N: B) t- h8 k9 d: `% _1 W" N+ l
低筋面粉适量
) Q, [/ [0 @4 X" H' ?1 I7 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉适量
7 R& d1 B0 ^9 w1 G: M水适量* h: Z. f0 b+ Z/ Z: o4 I s1 O. {/ ]! k
蛋2颗
# U! F$ K! a6 s) _# s& K公仔箱論壇沙拉油1大匙
! O) Y$ M: |9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 |; G- A" r* H# mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 u, H: a$ A( y& y4 Q! i2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。5.39.217.77:8898) f& n/ w# `! [2 X; C K7 X
2.将材料B的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合,以水调成煳状后,打入蛋,倒入沙拉油搅拌均匀,即为面煳备用。
7 X5 {, X; p$ P2 O) Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鸡腿肉洗净,沥干水分,切成长块状,放入作法2的面煳中均匀沾裹,再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 [% ? d( ?4 j" U2 D: V
4.热锅,放入炸油烧至180℃,慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆,捞起沥干油脂,即为鸡块备用。
( y% F% J' p0 ^2 V j5.饼皮抹上莎莎酱,放入生菜、青椒、红椒、鸡块,最后挤上美乃滋,将饼皮卷好即可。 |