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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 {# X- R; D; @6 u% o/ {
饼皮1张: B: z* e2 ` Q! O
清腿肉1/2只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u% G; [% S5 x- z |1 R
低筋面粉适量
5 [- k( ^8 B. n+ B# R' I m5.39.217.77:8898炸油适量5.39.217.77:8898" [& q9 U6 B/ ~5 x- |! W7 b
莎莎酱适量公仔箱論壇5 g& g& \+ q, E2 R
生菜1片/ O9 s6 A3 A. o1 x7 A
青椒适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I3 y- ]$ f A# N8 q$ V* n
红椒适量
T- o' H3 Y% @+ D美乃滋适量tvb now,tvbnow,bttvb" G& S n4 w! _4 t
盐适量
3 C- R. u. w$ m5 m8 w3 T5.39.217.77:8898糖适量
/ V% q. R6 a+ S* d0 J卡士达粉1/4小匙
& l: A% t8 o9 k% F$ ? ^/ @1 I' z5.39.217.77:8898玉米粉2大匙5 d6 M1 m+ \/ m/ `
低筋面粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^5 T1 G( k8 [2 z
粗黑胡椒粉适量
5 s [# {9 Z3 a) D5 h% t: Q6 m* Q9 A& a水适量
* X. o1 |3 j: f: k8 M4 c* W! K7 F公仔箱論壇蛋2颗
. |/ e2 D) @% s2 V6 `1 ?8 M3 X8 E+ f公仔箱論壇沙拉油1大匙5.39.217.77:8898: v% _ Z+ R4 J R
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做法:公仔箱論壇$ |. \5 N D# S$ b& P, R5 z
1.取一平底锅以小火干烘饼皮，至表面呈金黄色备用。
0 p# ]. r. E/ G2 J公仔箱論壇2.将材料Ｂ的盐、糖、卡士达粉、玉米粉、低筋面粉、粗黑胡椒粉混合，以水调成煳状后，打入蛋，倒入沙拉油搅拌均匀，即为面煳备用。
% F V3 R) E3 `; K' Y' ^3 V' }7 t H" N公仔箱論壇3.鸡腿肉洗净，沥干水分，切成长块状，放入作法2的面煳中均匀沾裹，再沾一层低筋面粉。tvb now,tvbnow,bttvb/ i) P" P& \! b; |: a
4.热锅，放入炸油烧至180℃，慢慢放入鸡块炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油脂，即为鸡块备用。5.39.217.77:8898& Z: \. o- Z8 d8 W
5.饼皮抹上莎莎酱，放入生菜、青椒、红椒、鸡块，最后挤上美乃滋，将饼皮卷好即可。 |
發表於 2010-5-7 10:09 PM
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