材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
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1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X: \" z p- _7 o/ n
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
& w- h$ z! }/ M, ]tvb now,tvbnow,bttvb 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
( Y) B% k; o; m' a9 u Y1 L# s5.39.217.77:8898 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
6 q! f+ F8 {: Z/ d1 K) i5.39.217.77:8898 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。5.39.217.77:88988 D" D2 {; f& m1 q
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
" E% r# I. w3 H, P, o0 _6 @2 s 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
1 F @6 c4 S, C7 d. e, u" C5.39.217.77:8898 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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