材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。公仔箱論壇+ _( Q6 V' l; K) L$ i+ o
作法：公仔箱論壇( M4 z* i: |4 ~6 o' ?9 V$ n4 t( t
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。 S y2 i8 u, |4 P" b
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u2 x% Z# v7 K# I3 E, N) h
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
' L' I/ w" b/ M) v5.39.217.77:8898 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 r% P3 C) S7 C2 e) i( x
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H* A4 y! L) M4 w4 L7 o1 h9 k
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。" t* r3 u# d( d5 `) d4 q; @
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。$ _4 ~9 y" z& i+ R
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。 |
發表於 2010-5-7 10:06 PM
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