材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb6 b D# }5 ?) n, n
作法:
* e: }4 S; u4 f; k% e; P公仔箱論壇 1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。/ z* n4 o7 c# u) C: X8 k" y
2.加入少量酱油,放2勺酱油足可。
+ y5 |: C+ k- T公仔箱論壇 3.加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
) ?% @0 v! c6 A p9 \! ` J 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 X0 m9 ?) {* \
5.将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。公仔箱論壇2 C+ `- Q/ t7 ~5 `! [
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。) d1 a( x3 Z" N+ p( @% W
7.将腌制好的鸡翅取出,涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对!)可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
7 b) C/ v! _* r6 _) j1 } 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉,中高火加热(一般是3个火苗那档)11分钟即可。 |