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材料tvb now,tvbnow,bttvb, i/ x- ~3 K) ^6 g, Z
牛面頰肉 1塊、雞湯 200毫升、芹菜 50克（切粒）、紅蘿蔔 250克（切粒）、洋葱 50克（切幼粒）、雞翼 200克、百里香適量、橙汁 100毫升、藍莓 50克、忌廉 2湯匙、蒜茸適量、紅酒 200毫升、胡椒粒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \9 @& x( v+ F4 M. y2 [# K* L/ W
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* m4 R( y, a( ]% U! f. f( k做法
2 k+ D3 e& W; t; T7 {; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將芹菜粒及 50克紅蘿蔔粒放入雞湯，用大火煮滾，放入原件牛面頰肉，煮滾後轉慢火煮 5小時至肉腍，撈起攤凉後切成方粒。
+ A4 V& O/ h: K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( T& K% j+ V+ W& i( _' g$ h1 y) N
2.將雞翼放入鍋，用大火煎香，再放入 100克紅蘿蔔粒、洋葱粒、百里香、藍莓、忌廉、蒜茸及胡椒粒炒勻，再放入紅酒略煮，最後加 50毫升橙汁煮至略為稠身，熄火攤凉後隔渣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h0 `4 h- p8 I& A
) f( i' U/ W) J) P3 e5 ^+ Q7 [3.將剩餘紅蘿蔔粒放入煲，加入 50毫升橙汁，用慢火煮至橙汁變濃稠。2 A" m+ W1 e) a
; G# u' j7 K( W6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.將牛肉粒放入（ 2）中拌勻後上碟，再放上（ 3）即完成。 0 o3 h9 N1 z+ Y" e% h V$ e8 a
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發表於 2010-5-7 06:58 AM
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